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2019-02-04
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✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。佳牛美酒．極品牛牛食出水準。✰•*˚ ✿✿小資女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤ 與朋友一起慶祝新年 有美酒也必有佳牛 所吃的牛香，令我回味再三 說的就是位於銅鑼灣的「佳牛美酒」 新店開業3個多月，選用的佳牛已成城中佳話 設備細心，備有LOCKER供客人使用 令人可以安在鐵板前看著店員精心的烤肉和講解 醬料包括海鹽、胡椒汁、燒汁 其實此店肉質高企，無需點醬 由朋友發板，先來一客芝麻水菜沙律十分開胃 此店專攻靚牛，試勻了日本、美國、澳洲的牛肉 令我最回味的是澳洲M9和牛 頂級質素，牛味香濃，脂肪剛好，肉味出眾 日本和牛：吃的是牛脂牛香，入口即溶 減肥？咩黎架？食多件先講 而最吸引我的是店家的細心 全選和牛獨特位置：牛肩位，令人品嘗到不同的口感與肉香 其中，日本A5和牛牛三角更是特別，肉質細滑，牛香極重，十分滿意 日本A5牛板腱：有咬口亦有牛味，比一般牛肉更突出 美國優質肉眼：肉質嫩滑，是傳統的美國風味 脂肪分佈平均，
✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。佳牛美酒．極品牛牛食出水準。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
❤與朋友一起慶祝新年
有美酒也必有佳牛
所吃的牛香，令我回味再三
說的就是位於銅鑼灣的「佳牛美酒」
新店開業3個多月，選用的佳牛已成城中佳話
設備細心，備有LOCKER供客人使用令人可以安在鐵板前看著店員精心的烤肉和講解
醬料包括海鹽、胡椒汁、燒汁
其實此店肉質高企，無需點醬
由朋友發板，先來一客芝麻水菜沙律十分開胃
此店專攻靚牛，試勻了日本、美國、澳洲的牛肉令我最回味的是澳洲M9和牛
頂級質素，牛味香濃，脂肪剛好，肉味出眾
日本和牛：吃的是牛脂牛香，入口即溶
減肥？咩黎架？食多件先講
而最吸引我的是店家的細心全選和牛獨特位置：牛肩位，令人品嘗到不同的口感與肉香
其中，日本A5和牛牛三角更是特別，肉質細滑，牛香極重，十分滿意日本A5牛板腱：有咬口亦有牛味，比一般牛肉更突出
美國優質肉眼：肉質嫩滑，是傳統的美國風味
脂肪分佈平均，肉味香濃，是味覺的極品牛牛享受
牛舌炒飯：其實已經很飽，卻又令人吃不停口因為咖哩與牛舌都是極香濃滋味
配上高質白飯，又是減肥人士的天敵！
甜品：紅豆奶凍日式的經典甜品，將奶凍變成小型方磚上台
在吃完一眾佳牛之後，是一道清爽的甜品
爽！
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