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2014-10-31
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於中環區工作了一段時間，一直沒有發現一間名為「佳美」的餐廳，這次也是因為同事帶我前往才知道原來平日經常路經的街道上，有一間地下餐廳，走過一條長長的樓梯，上方掛著一盞吊燈，添加了幾分神秘感食物方面以西式為主，包括了沙律，扒類及飯意類。另外也設有少量東南亞美食，例如湯河、拉麵及烏冬等，每份套餐已包括了餐湯及飲品，價錢介乎於$70-$110左右環境方面，燈光比較暗淡，以梳化卡座為主，感覺舒適，而裝飾佈置方面，以電影設計為主題，梳化位上貼上了一個個模仿電影拍攝的黑影，而其他位置也甚有藝術氣，掛上一幅幅掛畫，即使掛鐘也別具風格餐包每份午餐除了餐湯外，還有一個餐包伴著喝，餐包與一般的不同，燕麥較多，翻熱後暖暖的，感覺鬆軟，打開餐包塗上牛油，味道更佳，一向覺得餐湯若果缺少了麵包，滿足感真的會大大下降蘑菇忌廉湯 而忌廉湯，質感較稀，不算綿滑，而且味道較淡，只有少量蘑菇及肉粒，味道只屬一般，沒甚麼特別大蝦天婦羅蟹籽螺絲粉沙律 （$83）來到時有點失望呢. . .說好的大蝦呢. . .原來只是兩只日式炸蝦. . . 還要是超幼的那款. . . 雖然炸得尚算不錯，入口是鬆脆，而蝦肉不會太腍，但咬開炸粉後，蝦
於中環區工作了一段時間，一直沒有發現一間名為「佳美」的餐廳，這次也是因為同事帶我前往才知道原來平日經常路經的街道上，有一間地下餐廳，走過一條長長的樓梯，上方掛著一盞吊燈，添加了幾分神秘感
食物方面以西式為主，包括了沙律，扒類及飯意類。另外也設有少量東南亞美食，例如湯河、拉麵及烏冬等，每份套餐已包括了餐湯及飲品，價錢介乎於$70-$110左右
環境方面，燈光比較暗淡，以梳化卡座為主，感覺舒適，而裝飾佈置方面，以電影設計為主題，梳化位上貼上了一個個模仿電影拍攝的黑影，而其他位置也甚有藝術氣，掛上一幅幅掛畫，即使掛鐘也別具風格
餐包每份午餐除了餐湯外，還有一個餐包伴著喝，餐包與一般的不同，燕麥較多，翻熱後暖暖的，感覺鬆軟，打開餐包塗上牛油，味道更佳，一向覺得餐湯若果缺少了麵包，滿足感真的會大大下降
蘑菇忌廉湯 而忌廉湯，質感較稀，不算綿滑，而且味道較淡，只有少量蘑菇及肉粒，味道只屬一般，沒甚麼特別
大蝦天婦羅蟹籽螺絲粉沙律 （$83）來到時有點失望呢. . .說好的大蝦呢. . .原來只是兩只日式炸蝦. . . 還要是超幼的那款. . . 雖然炸得尚算不錯，入口是鬆脆，而蝦肉不會太腍，但咬開炸粉後，蝦身只是比一只甜蝦大上少許. . 令人失望。而螺絲粉份量蠻多的，加入了少許津律醬拌勻，質感較乾，吃著吃著，感到有點乏味。而底下的生菜加入了少許黑醋，為乏味的螺絲粉添加了些少甜味，最足料相信是沙律面上的蟹籽了. . .堆得滿滿的，但味道只帶點鹹味，而且感覺不太新鮮，口感一般. . .
奶茶奶茶也只屬普通貨式，總算沒有嚡口的感，茶味及奶香也不突出. . .
後記:
加一服務費後，一套$90蚊的午餐則只有這個水準. . .算是吃環境氣氛吧. . .同事們所吃的也不論是賣相還是味道上也十分普通. . .下次還是選擇別的餐廳比較化算
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