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2023-02-23
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今晚約了好友到北角匯吃晚飯，選擇了一期內的Giovanni Pina，這是一間擁有意大利百年烘焙品牌的餐廳。餐廳環境開揚，整排大窗戶對外是北角碼頭海景，室內滿是由天花下垂的紫藤花，非常美麗。曾經品嚐過這裡的午餐，感覺很好，晚餐才是第一次到來，亦有驚喜。晚市套餐包含餐湯🫕、主菜🥩、精選蛋糕🍰和咖啡或茶☕️，性價比高。我們點選了一個晚市套餐，另外要了一份石燒美國特級平鐵牛肩扒開心分享。✨ 黑松露野菌忌廉湯黑松露香氣撲鼻，烹調而成的忌廉湯更加是入口香滑濃郁，伴上長長的芝士條更顯高雅。🥩 慢煮厚切加拿大黑毛豬扒厚切黑毛豬扒以慢煑烹調方法使肉質保持濕潤多汁，口感軟腍，配芥末籽陳醋汁酸酸甜甜，更加提升鮮味；伴菜有幼滑薯蓉、甜椒和車厘茄，非常美味。🥩 石燒美國特級平鐵牛肩扒單看外表已非常吸引，五成熟牛肩扒烹調時間剛好，肉質呈現粉紅色，口感軟綿多汁；配菜有粗大薯條、熱騰騰十分香脆，加上口感清新的新鮮沙律菜，必食之選。🍰 榛子朱古力蛋糕選擇晚市套餐的客人可任意由蛋糕餐牌內點選自己喜歡的蛋糕，我們要了榛子朱古力蛋糕，味道非常濃郁，蛋糕內還有朱古力碎片，令口感更加有層次感。☕️ 熱咖啡餐後要了一杯香濃熱咖啡，這
餐廳環境開揚，整排大窗戶對外是北角碼頭海景，室內滿是由天花下垂的紫藤花，非常美麗。
曾經品嚐過這裡的午餐，感覺很好，晚餐才是第一次到來，亦有驚喜。晚市套餐包含餐湯🫕、主菜🥩、精選蛋糕🍰和咖啡或茶☕️，性價比高。我們點選了一個晚市套餐，另外要了一份石燒美國特級平鐵牛肩扒開心分享。
✨ 黑松露野菌忌廉湯黑松露香氣撲鼻，烹調而成的忌廉湯更加是入口香滑濃郁，伴上長長的芝士條更顯高雅。
黑松露野菌忌廉湯
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🥩 慢煮厚切加拿大黑毛豬扒厚切黑毛豬扒以慢煑烹調方法使肉質保持濕潤多汁，口感軟腍，配芥末籽陳醋汁酸酸甜甜，更加提升鮮味；伴菜有幼滑薯蓉、甜椒和車厘茄，非常美味。
慢煮厚切加拿大黑毛豬扒
$268
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🥩 石燒美國特級平鐵牛肩扒單看外表已非常吸引，五成熟牛肩扒烹調時間剛好，肉質呈現粉紅色，口感軟綿多汁；
石燒美國特級平鐵牛肩扒
$388
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配菜有粗大薯條、熱騰騰十分香脆，加上口感清新的新鮮沙律菜，必食之選。
🍰 榛子朱古力蛋糕選擇晚市套餐的客人可任意由蛋糕餐牌內點選自己喜歡的蛋糕，我們要了榛子朱古力蛋糕，味道非常濃郁，蛋糕內還有朱古力碎片，令口感更加有層次感。
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餐後要了一杯香濃熱咖啡，這裏還配上一塊曲奇餅🍪，十分完美。
🍰 這裡的蛋糕款式也多，亦非常吸引，離開前我還另外買了兩件伯爵朱古力慕絲回家給家人品嚐，有美食一定會與家人分享，大家都讚不絕口呢！
整體而言：食物質素佳、環境優美、地點方便、店員服務態度良好，是與朋友和家人共聚的好地方。
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