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2018-03-29
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氷川菓屋是一間日式刨冰店，賣點是上至刨冰機，下至用來製刨冰的水都是來自日本的，而刨冰上的果醬也是自家製，天氣開始回暖，來這裡食返個刨冰就最啱！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊氷川是一間小小的刨冰店，麻雀雖小，五臟俱全，店主在店子左右兩邊各設一張長木枱，每邊另設四張高木凳，方便食客堂食。店內餐牌就寫在牆上的黑板上，主要分成刨冰、窩夫和飲品三大類。另一邊牆的架子上，亦有日本進口的瓶裝飲料和零食，除了桃味可樂在數字屋可以買到，其他都比較少見。店內有一半空間都用作廚房，因為據店主介紹，他們的刨冰機都是來自日本的。藍莓乳酪刨冰($58)刨冰份量驚人，比下面的碗子高出一倍有多，雪白的刨冰上澆上大量藍莓醬，頂層再放上數粒藍莓，吸睛度高。刨冰是以北海道純水製成，雖然味道未必跟水源有關，但絕對是其中一大賣點。藍莓醬夠多，所以幾乎每一口都食到藍莓醬的甜味，味道濃郁而不會像藥水味，冰底本身加了乳酪，所以略帶酸甜味，即使食到後來藍莓醬都沒有了，也不會只有雪味。另外值得一讚先刨冰打得非常細滑，跟平時食到的港式刨冰粗鞋的口感完全不同。食到中間發現原來刨冰內還有藍莓味布甸，布甸非常軟滑。蜂蜜紅茶($16)紅茶茶味濃而
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氷川是一間小小的刨冰店，麻雀雖小，五臟俱全，店主在店子左右兩邊各設一張長木枱，每邊另設四張高木凳，方便食客堂食。
店內餐牌就寫在牆上的黑板上，主要分成刨冰、窩夫和飲品三大類。
另一邊牆的架子上，亦有日本進口的瓶裝飲料和零食，除了桃味可樂在數字屋可以買到，其他都比較少見。
店內有一半空間都用作廚房，因為據店主介紹，他們的刨冰機都是來自日本的。
藍莓乳酪刨冰($58)
刨冰份量驚人，比下面的碗子高出一倍有多，雪白的刨冰上澆上大量藍莓醬，頂層再放上數粒藍莓，吸睛度高。
藍莓乳酪刨冰
$58
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藍莓乳酪刨冰
$58
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刨冰是以北海道純水製成，雖然味道未必跟水源有關，但絕對是其中一大賣點。
藍莓醬夠多，所以幾乎每一口都食到藍莓醬的甜味，味道濃郁而不會像藥水味，冰底本身加了乳酪，所以略帶酸甜味，即使食到後來藍莓醬都沒有了，也不會只有雪味。另外值得一讚先刨冰打得非常細滑，跟平時食到的港式刨冰粗鞋的口感完全不同。
藍莓乳酪刨冰
$58
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食到中間發現原來刨冰內還有藍莓味布甸，布甸非常軟滑。
藍莓乳酪刨冰
$58
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蜂蜜紅茶($16)
紅茶茶味濃而不苦，帶點蜂蜜甜味，大大杯都抵飲。
蜂蜜紅茶
$16
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鮮果紅茶($26)
鮮果紅茶內有檸檬、士多啤梨和蘋果，紅茶是真正的低糖，只僅僅飲到鮮果帶來的甜味，嗜甜的我就略嫌茶味偏重。
鮮果紅茶
$26
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鮮果紅茶
$26
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