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2011-08-17
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5月5日, Happy 116 Months!! 預早book定位嚟試呢間經常爆場嘅法式小店~ 四周圍嘅木檯高櫈、侍應嘅水手裝制服、仲有menu封面嘅燈塔, 全部都充滿住布列塔尼海邊感覺~::: Brittany Rolls – Beef and Spinach ::: $58想試下一大塊薄餅以外嘅選擇, 可以試下呢個brittany rolls~ 其實都係同一款薄餅, 不過就變成卷狀! 餡料就如名一樣有牛肉同菠菜~ 要讚嘅係餅皮極之十分香脆! 未咬落去已經索到一陣強烈焦香~ 牛肉加菠菜不論份量同味道亦非常適中, 唔會出現料多餅少或者無餡嘅情況. 不過作為appetizer, 呢個卷卷味道就算係濃咗少少, 要叫番杯野飲送就perfect!::: La Marin ::: $118喺云云嘅crepes入面, 我地揀咗from the sea嘅La Marin試試~ 料子有最吸引嘅帶子、蘑菇、煙肉、蒜茸、香草, 伴以我最鐘意嘅濃濃白酒忌廉汁! 塊crepe真係好脆! 但喬麥令薄餅咬落又不失煙韌口感~ 中間部份佔上醬汁嘅crepe, 又多一份軟淋滋味~ 帶子唔算好大粒, 但絕對新鮮彈牙! 與
::: Brittany Rolls – Beef and Spinach ::: $58想試下一大塊薄餅以外嘅選擇, 可以試下呢個brittany rolls~ 其實都係同一款薄餅, 不過就變成卷狀! 餡料就如名一樣有牛肉同菠菜~ 要讚嘅係餅皮極之十分香脆! 未咬落去已經索到一陣強烈焦香~ 牛肉加菠菜不論份量同味道亦非常適中, 唔會出現料多餅少或者無餡嘅情況. 不過作為appetizer, 呢個卷卷味道就算係濃咗少少, 要叫番杯野飲送就perfect!
::: La Marin ::: $118喺云云嘅crepes入面, 我地揀咗from the sea嘅La Marin試試~ 料子有最吸引嘅帶子、蘑菇、煙肉、蒜茸、香草, 伴以我最鐘意嘅濃濃白酒忌廉汁! 塊crepe真係好脆! 但喬麥令薄餅咬落又不失煙韌口感~ 中間部份佔上醬汁嘅crepe, 又多一份軟淋滋味~ 帶子唔算好大粒, 但絕對新鮮彈牙! 與其他配料同忌廉汁亦十分配合~ 好好味呀!!
::: Le Defi ::: $65甜品環節, 一定唔少得要個ice cream creperie! Dessert crepe同鹹食嘅crepe質地係有d分別, 甜crepe個薄餅皮無咁脆, 但就煙韌d ~ 呢個crepe有一球大大嘅焦糖雪糕、煮過變得軟淋淋嘅香蕉片同加咗牛油去煮嘅焦糖醬! 全部配料都係好甜的~ 但夾埋crepe一齊食又啱啱好! 可能因為焦糖醬本身加咗牛油, 少少鹹味中和番其他toppings嘅甜~ 好滿足的甜品!!
::: Le Bermudes ::: $48Le Bermudes雖然只係簡簡單單咁揀一球雪糕加朱古力醬, 但就因為夠簡單更加突出crepe嘅麵粉香同煙韌口感. 雪糕同crepe真係絕配! 一冷一暖互相交融~ 好吃好吃~
::: Sweet Apple Cider ::: $45因為我地都唔太好酒, 呢個apple cider就啱晒我地~ 味道上蘋果味都好重, 有汽得嚟仲有d似蘋果梳打咁, 而我地叫咗sweet, 多一份甜味令酒精份量冇dry 咁出, 好易入口~ 不論配鹹甜crepe都一樣咁good!
我倆對法國都有著特別的情意結, 但上次歐遊卻只是走馬看花, 都未有機會深入認識呢片土地, 更遑論可以寫意地享受下那份法式情懷~ 不過今晚嚟到灣仔嘅La Creperie, 由餐廳嘅環境氣氛, 到侍應嘅服務同埋食物, 都令我地感覺得好法國好relax呀!Post
