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2024-12-15
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食過這間 日本產和牛 之前食過質素幾高，朋友喜歡吃 和牛 就同佢過來吃，這裡的和牛會按照邊款和牛最好而選擇，十分期待，因為都差不多一年沒有來到，整體沒有失望依然高質鹽燒就選了2款牛，牛肩眼 和 牛肩胛肉，2款口感都軟熟而且每件都帶有油脂分佈的不錯，特別是後面的肉食到即時溶化感的確不錯另外叫了2款汁，不用加任何醬汁和鹽都夠味道牛排肉(燒汁) 味道幾入味，咸度不會太高，燒出來感覺更加香口雞(味噌)，雞肉嫩滑而醬汁口感有點咸和甜和獨特的味道夾一起幾香甜燒粟米和青椒燒完不會太乾而且仲甜甜的好食火炙和牛壽司2件口感軟綿，飯配上和牛的油脂好好食野菜醋物的菜幾新鮮，醬汁偏酸，如果食咁多和牛可以清一清喉嚨可以之後再食過來吃燒肉當然要再加上啤酒最夾，而我就要了柚子茶清潤返不少
照邊款和牛最好而選擇，十分期待，因為都差不多一年沒有來到，整體沒有失望依然高質
鹽燒就選了2款牛，牛肩眼 和 牛肩胛肉，2款口感都軟熟而且每件都帶有油脂分佈的不錯，特
別是後面的肉食到即時溶化感的確不錯
另外叫了2款汁，不用加任何醬汁和鹽都夠味道
牛排肉(燒汁) 味道幾入味，咸度不會太高，燒出來感覺更加香口
雞(味噌)，雞肉嫩滑而醬汁口感有點咸和甜和獨特的味道夾一起幾香甜
燒粟米和青椒燒完不會太乾而且仲甜甜的好食
火炙和牛壽司2件口感軟綿，飯配上和牛的油脂好好食野
菜醋物的菜幾新鮮，醬汁偏酸，如果食咁多和牛可以清一清喉嚨可以之後再食過
來吃燒肉當然要再加上啤酒最夾，而我就要了柚子茶清潤返不少
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