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2019-06-18
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Japan Sashimi scallop L $368數過大約20粒，刺身級帶子所以解凍可即食。我自己鍾意加牛油微煎都好香口。雪係雪櫃度，有心情可以煮個西蘭花抄帶子，加d魷魚圈同魚片，用xo醬調味煮到出坑紋便可。西蘭花就加鹽加糖煮煮再抄都好夠味。今次只係用左三粒帶子。Diced waygu $68熊本一口牛一口和牛，解凍後加蒜蓉蔥片同蠔油抄香。和牛好林，呢個只係用左約四分一既份量。好抵食。第二餐就加蘆筍抄，同樣好食。有根位既牛肉粒我都好鍾意食牛肉片想簡單自製越南牛河，於係開左包牛肉片。落水拖半分鐘便可食。再用個湯汁加蔥同蕃茄等，加香料同青檸就煮成個牛肉河粉。好開心一家大細都好鍾意食，因為個牛夠林。食落又唔肥。下次打邊爐煮都好正。自己煮抵過出面食好多。Spanish pork chop $28 2pc呢個價錢真係平到唔信。豬肉必須煮熟，我加左少少水，煮時調味。簡單地已煮出勁juicy 豬扒。 USA IBP prime sirloin $228呢個西冷係我敗筆之作，因為未解好凍。出面煎得濃入面就少少凍，但家人話好食食。我覺得我可以煮得更好。因為牛同豬只係食一塊，如果有獨立包裝係煮食同
數過大約20粒，刺身級帶子所以解凍可即食。我自己鍾意加牛油微煎都好香口。雪係雪櫃度，有心情可以煮個西蘭花抄帶子，加d魷魚圈同魚片，用xo醬調味煮到出坑紋便可。西蘭花就加鹽加糖煮煮再抄都好夠味。今次只係用左三粒帶子。
Diced waygu $68
熊本一口牛
一口和牛，解凍後加蒜蓉蔥片同蠔油抄香。和牛好林，呢個只係用左約四分一既份量。好抵食。
第二餐就加蘆筍抄，同樣好食。有根位既牛肉粒我都好鍾意食
牛肉片
想簡單自製越南牛河，於係開左包牛肉片。落水拖半分鐘便可食。再用個湯汁加蔥同蕃茄等，加香料同青檸就煮成個牛肉河粉。好開心一家大細都好鍾意食，因為個牛夠林。食落又唔肥。下次打邊爐煮都好正。自己煮抵過出面食好多。
Spanish pork chop $28 2pc
呢個價錢真係平到唔信。
豬肉必須煮熟，我加左少少水，煮時調味。簡單地已煮出勁juicy 豬扒。
USA IBP prime sirloin $228
呢個西冷係我敗筆之作，因為未解好凍。出面煎得濃入面就少少凍，但家人話好食食。我覺得我可以煮得更好。因為牛同豬只係食一塊，如果有獨立包裝係煮食同解凍上會更得手應手。
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