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2010-03-07
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5/3(五) 8pm於星光行尋寶完畢,攜著兩大袋寶物,乘1號回太子一帶找家美而廉的食店落腳.瞥見此店於同一街有兩間舖,一葉知秋.店內其貌不揚,咱們坐於硬卡座,點了片頭墨丸麵$24跟油菜,及豉汁蒸盲鰽$38跟例湯,白飯及熱飲,例湯--合掌瓜煲豬骨湯,真味足時的例湯.片頭墨丸麵--呈三角狀,淡黃色的片頭輕柔細軟,教人憐香惜玉!片頭含天然的魚香;而墨丸則給比下去,以爽身,含點點梘水味的幼麵吃之,感覺正面!豉汁蒸盲鰽--需時約十五分鐘的蒸魚,身型適度的盲鰽魚肉緊致滑溜,以豉汁提味,配彈牙白飯,不需賣弄花巧的蒸魚套餐!油菜--灼芥蘭,走油加腩汁;灼得略為過時的粗獷芥蘭...熱檸茶--茶濃而不澀的餐飲!六十多元已有交易的家常便飯!
於星光行尋寶完畢,攜著兩大袋寶物,乘1號回太子一帶找家美而廉的食店落腳.瞥見此店於同一街有兩間舖,一葉知秋.
店內其貌不揚,咱們坐於硬卡座,點了片頭墨丸麵$24跟油菜,及豉汁蒸盲鰽$38跟例湯,白飯及熱飲,
例湯--合掌瓜煲豬骨湯,真味足時的例湯.
片頭墨丸麵--呈三角狀,淡黃色的片頭輕柔細軟,教人憐香惜玉!片頭含天然的魚香;而墨丸則給比下去,以爽身,含點點梘水味的幼麵吃之,感覺正面!
豉汁蒸盲鰽--需時約十五分鐘的蒸魚,身型適度的盲鰽魚肉緊致滑溜,以豉汁提味,配彈牙白飯,不需賣弄花巧的蒸魚套餐!
油菜--灼芥蘭,走油加腩汁;灼得略為過時的粗獷芥蘭...
熱檸茶--茶濃而不澀的餐飲!
六十多元已有交易的家常便飯!
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