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2023-04-01
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Pondside金鐘紅棉路19號香港公園餐前有麵包(麵包+芝士脆條)可以搭橄欖油+黑醋☺️Wild Mushroom Soup 望落去好似飲咖啡咁 好多泡泡飲落去比較淡既🍄湯雜菜湯飲落呢個D蔬菜好濃😌Avocado mango spicy prawns salad有牛油果 車厘茄 大蝦 芒果 沙律菜醬汁好清爽 鮮蝦份量唔少 個汁酸酸地 芒果都比較甜😗Seared Scallops with Urchin Sauce呢個可以影相打卡呀😀帶子煎過2邊用青瓜包 三文魚子放左係面🤓有1粒海膽醬+青瓜 新鮮配搭🌟Braised Beef Cheek in Red Wine Sauce 慢煮牛面頰肉 比較軟稔 好易咬口感都唔差😆燜燉牛都好出色Grilled Kurobuta Pork Chop 呢個格網煎上枱 好特別😄黑毛豬比較嫩同厚切🤩咬入口多汁肉薯蓉夠綿 好香薯蓉味 如果再多D就好啦😍Braised lamb shank (“Maroccan” style with couscous & stewed vegetables)呢個羊腿入口即溶🤤個汁可以帶出羊既味道另外搭左椰菜碎粒好
金鐘紅棉路19號香港公園
餐前有麵包(麵包+芝士脆條)
可以搭橄欖油+黑醋☺️
Wild Mushroom Soup
望落去好似飲咖啡咁 好多泡泡
飲落去比較淡既🍄湯
雜菜湯
飲落呢個D蔬菜好濃😌
Avocado mango spicy prawns salad
有牛油果 車厘茄 大蝦 芒果 沙律菜
醬汁好清爽 鮮蝦份量唔少 個汁酸酸地
芒果都比較甜😗
Seared Scallops with Urchin Sauce
呢個可以影相打卡呀😀
帶子煎過2邊用青瓜包 三文魚子放左係面🤓
有1粒海膽醬+青瓜 新鮮配搭🌟
Braised Beef Cheek in Red Wine Sauce
慢煮牛面頰肉 比較軟稔 好易咬
口感都唔差😆燜燉牛都好出色
Grilled Kurobuta Pork Chop
呢個格網煎上枱 好特別😄
黑毛豬比較嫩同厚切🤩咬入口多汁肉
薯蓉夠綿 好香薯蓉味 如果再多D就好啦😍
Braised lamb shank
(“Maroccan” style with couscous & stewed vegetables)
呢個羊腿入口即溶🤤個汁可以帶出羊既味道
另外搭左椰菜碎粒好似食飯咁 比較乾身🤭
Clams Linguine with Tarragon Cream Sauce
蜆肉忌廉扁意粉
蜆肉都好大隻👍🏻量都唔少架
意大利粉做到掛汁 完全唔乾身🥰
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