蟹慶

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《蟹慶 》同老公係銅鑼灣行街，諗唔到午餐係邊食，咁啱經過澳門逸園中心附近，老公好即興同我講不如食呢間蟹慶，好似好吸引咁，入到去餐廳環境好日式感覺，門口掛咗好大隻蟹嚟做裝飾，而餐廳主打菜式係蟹為主，日本直送時令活蟹。今次我地叫咗二人餐「特選會席套餐」，日式時令毛蟹蟹膏好多，食落好鮮甜，蟹肉亦好多食落啖啖蟹肉，好食到停唔到。浜燒鱈場蟹腳，蟹腳師傳上菜前已幫你剪好方便食用，蟹腳燒完好香好鮮甜多汁，肉質結實飽滿。時令刺身（4款）刺身好新鮮，每款刺身食落好鮮味，肉質彈牙，一啲都唔馬虎。甲羅燒配脆餅食落好濃郁蟹膏味相當鮮甜，配埋脆餅一齊食口感豐富，而且賣相亦好吸引。鹿兒島A5和牛和牛燒得啱啱好，食落有少少入口即融嘅感覺，油脂分佈幾平均，再配埋特製醬汁一齊食味道好夾，好好食。前菜蟹肉蟹籽沙律沙律新鮮食落好開胃，旁邊嘅瑩光魷魚好鮮甜，一啲腥味都無。蟹肉三文魚籽茶碗蒸茶碗蒸材料豐富，食落啖啖蟹肉，口感好嫩滑。松葉蟹釜飯店員好貼心幫你將黑松露、蔥花、飯素加入熱石釜中撈勻，一碗炒飯配上松葉蟹肉食落好滿足，值得一試。最後甜品嚟咗蕨餅，口感煙韌唔會太甜，好好食。