Applegreen (Closed)

與家人一起共聚午餐，一行六人，當然要找一間地方寬闊，環境寧靜休閒的餐廳，APPLEGREEN真是一個不錯的選擇。店員都很有禮貌，面對行動較為緩慢的老人家也保持笑容，值得一讚。餐牌有個特色的地方，顧客可以因應人數或者食量，而選擇一份的份量，或是半份的份量，相對的價錢。因此我們可以選擇多款不同種類的菜式，逐個品嚐一番，覺得好吃的，可以再叫多一份，這個設計十分窩心。煙肉忌廉意大利粉($108)，剛剛送上餐桌的時候，陣陣香濃的卡邦尼忌廉味飄逸著，令人垂涎三尺，食指大動。煙肉的份量十分足料，分散在整個意粉上，意粉的質感也不錯，很有咬感，不會過軟而變得''軟淋淋''。配合卡邦尼忌廉，麵條除左口感豐富之外，更加帶有濃濃的忌廉香味，值得推介。黑松露焗芝士通粉($68)，光是看個餐名，已經覺得很高級了。味道方面，有一層厚厚芝士鋪滿在通粉上面，帶有芝士香味，可是略嫌芝士太過''漿口''，令人質感變得不太好，黑松露味也不夠突出，這個菜式只是一般的水平而言。焗薯皮($104)，這個份量真是物有所值，令人十分飽肚，含有豐富的澱粉質，薯皮焗得剛剛好，幾乎沒有半點過黑的痕跡，形象十分健康。鋪滿一層厚厚的水牛芝士，水