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2018-09-22
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觀塘工廈一直都係臥虎藏龍嘅地方，隱藏佐好多出色美食小店。今次覓食～正好搵到哩間位於 ⋯成業工業大廈嘅 Sunprime Cafe！餐廳位置唔難搵，從電梯一出，就會見到餐廳Banner！入到去，店面裝潢以簡約為主，牆上亦有用森系風格畫出餐廳名字嘅壁畫 ，別具特色雖然地方不算太大，但整體空間寬闊，座位間距舒適。⭐️香煎黃吻姬鯛魚柳配黑松露薯蓉，炒田園雜菜，番茄莎莎，檸檬牛油汁 ($146)魚柳煎得好香，魚香味十足，肉質非常嫩滑！特別欣賞廚師調製嘅檸檬牛油汁，不但令魚柳味道更昇華～ 同時亦減低油膩感。而旁邊嘅 黑松露薯蓉都有驚喜～！超濃郁嘅黑松露香味，真係好正～！食完仲好想繼續食呀～！⭐️脆皮西班牙豚腩肉伴手指薯，酸紫椰菜，焦糖蘋果蓉 ($166)個皮非常香脆！豚腩肉脂肪分佈適中！肉質結實但又唔會好un! 配上酸紫椰菜 ＆ 焦糖蘋果蓉，無諗過可以咁夾令整體菜式帶有Fresh嘅 感覺。⭐️焦糖蘋果法式班戟配雪糕 ($66)法式班戟底口感香脆帶嚼勁，而焦糖蘋果都煮得非常入味，配埋雪糕一齊食，3者出奇地配合！推薦！總括而言，今次晚餐有水準又驚喜感受到廚師對每道菜色都有精心設計過！不論係 主菜 vs
隱藏佐好多出色美食小店。
今次覓食～正好搵到哩間位於 ⋯
成業工業大廈嘅 Sunprime Cafe！
餐廳位置唔難搵，從電梯一出，
就會見到餐廳Banner！
入到去，店面裝潢以簡約為主，
牆上亦有用森系風格畫出餐廳名字嘅壁畫 ，
別具特色
雖然地方不算太大，但整體空間寬闊，
座位間距舒適。
⭐️香煎黃吻姬鯛魚柳配黑松露薯蓉，炒田園雜菜，番茄莎莎，檸檬牛油汁 ($146)
魚柳煎得好香，魚香味十足，肉質非常嫩滑！特別欣賞廚師調製嘅檸檬牛油汁，
不但令魚柳味道更昇華～
同時亦減低油膩感。
而旁邊嘅 黑松露薯蓉都有驚喜～！
超濃郁嘅黑松露香味，真係好正～！
食完仲好想繼續食呀～！
⭐️脆皮西班牙豚腩肉伴手指薯，酸紫椰菜，焦糖蘋果蓉 ($166)
脆皮西班牙豚腩肉伴手指薯，酸紫椰菜，焦糖蘋果蓉
$166
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豚腩肉脂肪分佈適中！肉質結實但又唔會好un!
配上酸紫椰菜 ＆ 焦糖蘋果蓉，
無諗過可以咁夾
令整體菜式帶有Fresh嘅 感覺。
⭐️焦糖蘋果法式班戟配雪糕 ($66)
焦糖蘋果法式班戟配雪糕
$60
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而焦糖蘋果都煮得非常入味，
配埋雪糕一齊食，3者出奇地配合！推薦！
總括而言，今次晚餐有水準又驚喜
感受到廚師對每道菜色都有精心設計過！
不論係 主菜 vs 配菜 vs 醬汁 ，
3者之間嘅 配合都有花心思。
仲有 咁靚嘅 擺碟，真係誠意之作～！
食物價錢亦不算貴，但竟有如此質素，
真係物超所值！值得推薦～！！
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