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2017-10-02
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豬扒,雞扒,羊扒,牛扒間間餐廳都有做,但係油封鴨髀就唔係間間餐廳都會做啦!喺餐牌見到佢,當然即刻柯打啦。外皮煎到脆卜卜,用叉壓落去肉就散開,好似蚊林咗嘅牛腩一樣,值得一讚!加60蚊就有鵝肝食,咁就當然唔放過啦!份量比想像中大,一啲都冇欺場。個汁酸酸甜甜,同鵝肝好夾。餐湯就一般,但係隻蜆好大隻。蒜蓉包又熱又脆,正。甜品冇得揀,只有opera cake,中規中矩。 (小的不是甜品控。)餐飲改咗要桃汁,口感杰杰地,唔似加咗水,但係味度又唔係好濃,而且唔係好甜。fine dinner 嘅菜式,兩舊水有交易,仲要唔使加一㖭,絕對會返去再幫襯 ^_^
但係油封鴨髀就唔係間間餐廳都會做啦!
喺餐牌見到佢,當然即刻柯打啦。
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外皮煎到脆卜卜,用叉壓落去肉就散開,好似蚊林咗嘅牛腩一樣,值得一讚!
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加60蚊就有鵝肝食,咁就當然唔放過啦!份量比想像中大,一啲都冇欺場。個汁酸酸甜甜,同鵝肝好夾。
餐湯就一般,但係隻蜆好大隻。蒜蓉包又熱又脆,正。
甜品冇得揀,只有opera cake,中規中矩。 (小的不是甜品控。)
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餐飲改咗要桃汁,口感杰杰地,唔似加咗水,但係味度又唔係好濃,而且唔係好甜。
fine dinner 嘅菜式,兩舊水有交易,仲要唔使加一㖭,絕對會返去再幫襯 ^_^
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