Video
Read full review
2019-06-19
129 views
拉麵之旅繼續來到北角，參加遊行前要醫好肚，準備迎接七小時遊行！這間店之前在土瓜灣吃過，鰻魚超級好吃，不過今次食拉麵為主。北角店比較細，等了20分鐘，終於有4人枱了。金鶴雞白湯拉麵果然是店裡的招牌拉麵，奶白雞湯濃厚像奶油，雞湯比豬骨湯清甜，而這湯底不重油份，所以整碗喝下都不會太濟。拉麵沒有鹼水味道，幾彈牙，而且掛湯，啖啖入味。伴碟的炸牛蒡亦金香可口。黑蒜醬油拉麵這個蒜味雖然香濃，但味道不夠突出，我較喜歡調味濃一點的黑蒜湯底。反而慢煮日本薩摩赤雞胸肉真是超級好味道，不鞋口，肉質細膩，好想食完一啖接一啖！還是雞湯最出色！
金鶴雞白湯拉麵果然是店裡的招牌拉麵，奶白雞湯濃厚像奶油，雞湯比豬骨湯清甜，而這湯底不重油份，所以整碗喝下都不會太濟。拉麵沒有鹼水味道，幾彈牙，而且掛湯，啖啖入味。伴碟的炸牛蒡亦金香可口。
金鶴雞白湯拉麵
$98
26 views
0 likes
0 comments
黑蒜醬油拉麵這個蒜味雖然香濃，但味道不夠突出，我較喜歡調味濃一點的黑蒜湯底。
黑蒜醬油拉麵
$98
9 views
0 likes
0 comments
反而慢煮日本薩摩赤雞胸肉真是超級好味道，不鞋口，肉質細膩，好想食完一啖接一啖！
慢煮日本薩摩赤雞胸肉
4 views
0 likes
0 comments
還是雞湯最出色！
日式煎餃子
$28
7 views
0 likes
0 comments
日式煎餃子
$28
6 views
0 likes
0 comments
唐揚雞
$33
5 views
0 likes
0 comments
Post
