紅蔥頭 (Closed)

上個月到旺角朗豪坊都光顧過這間紅蔥頭餐廳，當時都想寫食評，可惜時間不容許。今天到鑽石山工作，看見有紅蔥頭餐廳，不知這間分店食物質數如何？與同事決定試下！進入店鋪裝修簡約，感覺很舒服！當時客人幾多下，坐底後看了看餐牌，我和同事叫了以下食物。意大利卡邦尼扁意粉這個卡邦尼意粉在其他餐廳都食過，但是試過這裡的卡邦尼意粉就愛上了，可能是煮法問題吧。因為食出洋蔥、白酒的香味，而且煙肉是炒香後再煮意粉的，忌廉汁唔多唔少，雞蛋和芝士味配合得很好，扁意粉有o趙口，軟硬度適中，強烈推介！蒜片辣椒煙肉芫茜扁意粉這個意粉炒得非常香口，可能是用蒜油炒的關系，蒜味極重，而且蒜片是炸過的，食入口有少許辣，再加上煙肉芫茜香味令到食欲大振，必食 食物質數有保證，下次一定會再來！