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2021-08-17
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友人慶祝我生日，問我想食乜，最近中意食串燒嘅我，就揀左呢間日式串燒小店，環境幾有日本Feel😀，不過職員表示冷氣唔能夠調高，所以全場都好大風、好凍。第1 Round柚子茶 $28職員知道我同友人share飲，所以貼心地改用大樽裝；雖然係用柚子醬沖出黎，但沖得岩岩好，唔會好甜，亦有淡淡嘅柚子香。麻辣牛舌 $48厚切牛舌，口感軟淋，大大塊，份量多。牛舌已經淋上花椒油，配埋個芫茜粒嘅辣醬，真係幾惹味。辣度唔算高，麻感比較重，食完個口都會麻一段時間😋。燒羊架 $68兩件由於網上見人推介，所以本身幾期待，但可惜上枱果陣有怪味😯，唔係我熟識嘅羶味🤔，我地稱為臭味😑。羊架已經燒到全熟，但因為幾肥嘅原因，所以食落唔會好乾好韌。不過，如果比我揀，我一定、一定唔會點呢個😣。燒火雞腎 $12同平時嘅雞腎口感差唔多，爽脆彈牙燒牛舌 $38自己其實幾中意食牛舌，特別係爽脆牛舌，每次食串燒必點。今次呢度嘅牛舌都唔差，都夠爽脆，不過比我最中意果間薄左少少、同乾身左少少。燒魷魚 $38魷魚原條上，係好靚，但食起上黎好有難度，建議餐廳應該先除去魷魚皮，因為層皮好韌，咬唔斷，扯都好難扯😅。撇除魷魚皮問題，我個人係幾中意呢
第1 Round
柚子茶 $28
職員知道我同友人share飲，所以貼心地改用大樽裝；雖然係用柚子醬沖出黎，但沖得岩岩好，唔會好甜，亦有淡淡嘅柚子香。
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麻辣牛舌 $48
麻辣牛舌
$48
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厚切牛舌，口感軟淋，大大塊，份量多。牛舌已經淋上花椒油，配埋個芫茜粒嘅辣醬，真係幾惹味。辣度唔算高，麻感比較重，食完個口都會麻一段時間😋。
燒羊架 $68兩件
燒羊架
$68
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由於網上見人推介，所以本身幾期待，但可惜上枱果陣有怪味😯，唔係我熟識嘅羶味🤔，我地稱為臭味😑。羊架已經燒到全熟，但因為幾肥嘅原因，所以食落唔會好乾好韌。不過，如果比我揀，我一定、一定唔會點呢個😣。
燒火雞腎 $12
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同平時嘅雞腎口感差唔多，爽脆彈牙
燒牛舌 $38
自己其實幾中意食牛舌，特別係爽脆牛舌，每次食串燒必點。今次呢度嘅牛舌都唔差，都夠爽脆，不過比我最中意果間薄左少少、同乾身左少少。
燒魷魚 $38
魷魚原條上，係好靚，但食起上黎好有難度，建議餐廳應該先除去魷魚皮，因為層皮好韌，咬唔斷，扯都好難扯😅。撇除魷魚皮問題，我個人係幾中意呢款燒魷魚，夠厚身、彈牙，調味又好。
燒豬頸肉 $25
因為太好食🤤，之後Round 2再加單。豬頸肉本身好油，最岩拎黎做串燒，燒完唔會乾韌，反而帶出豬香，真係忍唔住要替佢講：「我好肥，但好好味!」😋
炸惹味雞翼 $38 四隻
炸惹味雞翼
$38
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呢個幾抵，雖然4隻唔算多，但每隻都大大隻，而且都幾入味。最中意佢無乜炸粉，但食落外皮依然脆脆地，肉質嫩滑，熱辣辣。
黑松露炸薯條 $68
黑松露炸薯條
$68
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薯條炸得好好，放左一段時間都依然脆卜卜，加上係波浪粗薯，配埋滋味松露醬，真係無投訴。
孜然蒜蓉茄子 $38
孜然蒜蓉茄子
$38
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去串燒店我唯一會點嘅蔬菜類，蒜蓉好多、好惹味，重點係蒜蓉唔生，食完唔駛怕口臭。
第2 Round除左點左飲品同豬頸肉外，再點多兩款小食：
味椒鹽炸雞軟骨 $48
味椒鹽炸雞軟骨
$48
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大大粒，有d軟骨仲痴住雞肉，雙重口感。
燒日本雞泡魚 $38
燒日本雞泡魚
$38
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呢個小食唔算貴，燒過嘅雞泡魚變得更有魚香、鹹香、肉質亦變得外焦內軟，吹水必點小食。
到最後兩人食左近$600，其實食完第1 Round已經飽，只係忍唔住再落order😂，結果兩個都食得太飽🤣。整體食物質素唔差，價格合理，上菜速度快，職員收盤有效率，最正係無限時間。
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