金源小館 (Closed)

去灣仔金源小館，無論係lunch定dinner。Book咗台都好，都必定要等位。大概等咗15分鐘，三位嘅我哋，要同另外兩位素未謀面嘅食客搭台。晚餐嘅餐牌，同午餐其實係一樣。當然一定要叫山東燒雞啦，其實我朋友係唔食蒜。老闆二話不說，就冧咗啲蒜汁。啲雞好滑，水準依舊。但如果係熱的話，就會加分好多。無幾耐，鎮江骨就出場啦。如果你需要碟餸撈飯，你一定要叫佢。食過金源咁多次，第一次叫上抽蝦。味道好好，但啲蝦嘅質數就差咗啲啦。雪藏蝦，如果係新鮮蝦，或蝦碌，一定會好好多。最後就係啫啫芥蘭煲。個煲內，有新鮮魷魚，所以好惹味！最後，老闆仲送咗每日新鮮做嘅豆腐花嘅我哋嘆。都係個句，如果係熱的話。會高分啲羅。總結嚟講，係間值得推薦嘅廣東小炒店。