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2020-11-27
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墨西哥給你的印象是什麼？有沒有想過墨西哥同日本魚生crossover係點嘅？今日我經歷到！天文台道有一間約開了一年的墨西哥餐廳吧。👀環境：坐位有室內及室外的，座枱之間空間充足，沒有侷促的感覺，是一個好友相聚的好地方。🤵服務：侍應生也很有禮貌，安排坐位後仔細解釋餐牌。我們選了吞拿魚伴厄瓜多爾醬丶雞肉墨西哥脆玉米片丶羊肉伴厄瓜多爾醬丶西瓜牛油果伴羊乳酪及西柚迷迭香冰茶。吞拿魚伴厄瓜多爾醬:這是墨西哥遇上日本的一道美食。新鮮的吞拿魚生粒伴著青瓜碎粒，配上微酸帶辣的醋汁，想不到的美味，那醋的酸味，剛好趕走了魚的腥味和青瓜的青澀味，林林的魚肉夾著爽口的青瓜，十分開胃！那美食盛載在一小玻璃器皿內，而外面的大玻璃杯底部有一小執的草和一小塊正燃燒着的炭，看起來煙霧離漫在杯子內，有一種神秘的感覺。而這煙霧散發了杯內食物香味。值得推介！👍西瓜牛油果伴羊乳酪：放在桌上時像是平平無奇的樣子，小盤子內堆著西瓜粒丶牛油果粒丶羊乳酪粒及點點紅紅的番石榴。吃一口，竟含有微酸中帶甜的感覺！醋汁雖是酸的，但跟充滿水份的西瓜丶牛油果粒一起吃，竟抵銷過酸的感覺，甜味原來來自小小的番石榴粒，，再加上羊乳酪，真的不只勝了味覺，也
天文台道有一間約開了一年的墨西哥餐廳吧。
👀環境：坐位有室內及室外的，座枱之間空間充足，沒有侷促的感覺，是一個好友相聚的好地方。🤵服務：侍應生也很有禮貌，安排坐位後仔細解釋餐牌。
我們選了吞拿魚伴厄瓜多爾醬丶雞肉墨西哥脆玉米片丶羊肉伴厄瓜多爾醬丶西瓜牛油果伴羊乳酪及西柚迷迭香冰茶。
吞拿魚伴厄瓜多爾醬
$108
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吞拿魚伴厄瓜多爾醬:
這是墨西哥遇上日本的一道美食。新鮮的吞拿魚生粒伴著青瓜碎粒，配上微酸帶辣的醋汁，想不到的美味，那醋的酸味，剛好趕走了魚的腥味和青瓜的青澀味，林林的魚肉夾著爽口的青瓜，十分開胃！那美食盛載在一小玻璃器皿內，而外面的大玻璃杯底部有一小執的草和一小塊正燃燒着的炭，看起來煙霧離漫在杯子內，有一種神秘的感覺。而這煙霧散發了杯內食物香味。值得推介！👍
西瓜牛油果伴羊乳酪
$108
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西瓜牛油果伴羊乳酪：
放在桌上時像是平平無奇的樣子，小盤子內堆著西瓜粒丶牛油果粒丶羊乳酪粒及點點紅紅的番石榴。吃一口，竟含有微酸中帶甜的感覺！醋汁雖是酸的，但跟充滿水份的西瓜丶牛油果粒一起吃，竟抵銷過酸的感覺，甜味原來來自小小的番石榴粒，，再加上羊乳酪，真的不只勝了味覺，也贏得健康的美名！
墨西哥脆玉米片配雞肉
$118
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雞肉墨西哥脆玉米片：
墨西哥脆玉米片可能你在超市都會買到，但這樣的吃法可能令你耳目一新！兩種不同口味的脆玉米片上配上辣鷄肉及醬汁，另外再伴兩小碟芝士忌廉及牛油果醬，真的不可輕看。辣雞肉潤嫩和脆玉米片一起吃，占有肉汁的林了少許，乾的部份脆，叫你停不了口！你也可再占少少芝士忌廉或帶有生洋蔥粒的爽爽牛油果醬，別有一番風味！
辣醬玉米餡餅：羊肉伴厄瓜多爾醬
$148
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羊肉伴厄瓜多爾醬：
單看「外型」已取高分了！羊肉少少羶，但不妨礙你對此美食的食慾！蛋餅包著羊肉碎丶酸瓜橄欖等，焗完再鋪上一浸芝士醬汁。濃而不膩，微酸和著羊肉碎，加上芝士醬汁，沒有累贅的感覺，反而恰到好處。
Iced Tea Section :Grapefruit Rosemary Infused Brewed Tea
$68
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🍹西柚迷迭香冰茶：
這是一杯清新淡雅的飲品。淡淡的迷迭香味跟那清香西柚和諧配合，喜歡它不太甜，泡得不錯的冰茶！
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