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2016-10-02
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為食豬買咗呢間社企餐廳嘅任食團購,本來對呢度嘅食物冇抱特別期望,結果令為食豬都幾滿意。任食選擇唔算好多,但由沙律、小食、主菜、甜品等等都各有幾款可以揀。先黎食啲沙律先。我哋分別叫咗燒雞肉田園沙律同凱撒沙律。燒雞肉沙律嘅燒雞好香好惹味,黑醋汁略為濃味同甜,係一道比較重口味嘅沙律。只有菜,麵包粒,芝士粉同煙肉乾粒嘅凱撒沙律就相對清爽,為食豬一致認為如果將燒雞肉加入凱撒沙律一定。是日餐湯係雜菌湯,雜菌用料十足,成個湯都充滿濃郁菌味,為食豬話好啱鍾意菇菌類嘅佢。懷住不安嘅心情都點咗魚生同壽司試下。我哋每款都試過,結論係魚生唔算新鮮,有啲腥,可以不試。亦試咗兩款火焰醋飯卷,其中帶子果款嘅帶子幾好味,但兩款飯卷都太大舊而且個飯煮得太爛。煙三文魚慕絲胡麻醬豆腐都幾清新,唔太食到煙三文魚慕絲味,豆腐好滑。麻醬冷麵意想不到嘅唔錯,比起出面放題嘅可能更好味,用料有心思,竟然有日式腐皮。呢個卡邦尼為食豬覺得值得推介,比起外面好多餐廳同cafe做得好,忌廉香濃而且有蛋黃香味,美中不足係配料俾得少。黑松露野菌意大利飯亦唔錯,松露味尚算濃郁,亦有唔少野菌。鮮蝦墨汁意大利飯就一般,蝦係爽口嘅但墨汁意大利飯冇咩味道。
任食選擇唔算好多,但由沙律、小食、主菜、甜品等等都各有幾款可以揀。
另外都有試肉類菜式,黑松露雞翼係必試,搽咗蜜糖嘅雞翼煎得香口,黑松露味偏淡。羊架,雞扒同燒三文魚都係一般水準,可以一試。細細塊嘅澳洲燒肉眼就幾有牛味,為食豬都encore咗一次。
總括嚟講呢間餐廳嘅食物都幾用心,值得支持,魚生同壽司就可以skip。
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