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2016-08-09
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今個weekend老公不用交功課，可以和他一起享受一頓悠閑的午餐～今天我們選了Bistronomique，拍拖時我們也有去西環分店，中環這間還是第一次光顧。中環店比西環店面積小少許，雖則沒有無敵海景，不過還是坐得舒服，陽光打進店內的感覺，份外寫意。我倆至愛的飽飽，黑麥和原味，well, 我實在吃不出它們的分別，勝在其溫度夠，又夠軟熟。前菜，翡翠螺 茴香沙津，螺肉爽口彈牙，加上茴香及香橙，份外甜香，為非常清新的頭盤。南瓜蟹肉湯，小妹非常喜愛南瓜湯，好味有益之餘，賣相亦得！此湯煮得有水準，不結身，南瓜和忌廉的比例恰到好處，蟹肉又夠份量，面頭加了麵包有點像粥的油炸鬼，得！我這個牛魔皇，今餐主菜又選了安格斯牛扒，牛扒我真的不是隨便在街外吃，這裡我都頗有信心。這塊扒的肉汁夠，肉質鬆軟，不過牛味不算太濃，小妹覺得這度菜的side dish不錯，薯蓉夠牛油香又夠滑，瓜又夠juicy。凍檸茶，都有四片檸檬，不錯呀！還發現樓下雅座，又另一番的感覺，一於下次再來的時候試坐下面呢～
今個weekend老公不用交功課，可以和他一起享受一頓悠閑的午餐～今天我們選了Bistronomique，拍拖時我們也有去西環分店，中環這間還是第一次光顧。
中環店比西環店面積小少許，雖則沒有無敵海景，不過還是坐得舒服，陽光打進店內的感覺，份外寫意。
我倆至愛的飽飽，黑麥和原味，well, 我實在吃不出它們的分別，勝在其溫度夠，又夠軟熟。
前菜，翡翠螺 茴香沙津，螺肉爽口彈牙，加上茴香及香橙，份外甜香，為非常清新的頭盤。
南瓜蟹肉湯，小妹非常喜愛南瓜湯，好味有益之餘，賣相亦得！此湯煮得有水準，不結身，南瓜和忌廉的比例恰到好處，蟹肉又夠份量，面頭加了麵包有點像粥的油炸鬼，得！
我這個牛魔皇，今餐主菜又選了安格斯牛扒，牛扒我真的不是隨便在街外吃，這裡我都頗有信心。這塊扒的肉汁夠，肉質鬆軟，不過牛味不算太濃，小妹覺得這度菜的side dish不錯，薯蓉夠牛油香又夠滑，瓜又夠juicy。
凍檸茶，都有四片檸檬，不錯呀！
還發現樓下雅座，又另一番的感覺，一於下次再來的時候試坐下面呢～
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