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2022-07-12
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Accro 自從首位港人獲取世界虹吸咖啡日本賽得獎後 ，名氣高漲，由小店到名店， 住了元朗廿多年， 還是第一次幫襯。 水泥風格環境清幽典雅， 由於我要是馬路設計比較隱藏只有一小橫向扇窗， 看不到出面的車輛內往，帶來清淨及私隱高的空間。作為一個咖啡師及烘焙師， 一定要試一些特別的， 叫了一杯他們全球獨家的CMW 巴拿馬野人莊園厭氧水洗， 標示黑加侖子，熱帶水果 ，蜜柑及杏桃。原本有期望會向我簡介 給給我 問一問磨完之後的乾香， 可能客多 坐在吧檯前面 ，咖啡師只是沖煮，沒有與客人交流， 有點失望。15克粉沖200克，加上屬淺至淺中焙，一般茶感強， 入口果酸是比較明亮， 尚算順滑 ，但回甘並不強烈， 果香也不給我預期的。 橘子及梅子的果酸是明顯的。 價錢比紅標Geisha只是平少少, 好奇看看獨家的是怎樣?另外嗌了一份 心形窩夫 配朱古力 雪糕 , 窩夫香脆 ,口感十足值得推介,只是配以雪糕加上十分多忌廉 感覺有點heavy .環境服務質素性價比回頭度衛生
作為一個咖啡師及烘焙師， 一定要試一些特別的， 叫了一杯他們全球獨家的CMW 巴拿馬野人莊園厭氧水洗， 標示黑加侖子，熱帶水果 ，蜜柑及杏桃。
原本有期望會向我簡介 給給我 問一問磨完之後的乾香， 可能客多 坐在吧檯前面 ，咖啡師只是沖煮，沒有與客人交流， 有點失望。
15克粉沖200克，加上屬淺至淺中焙，一般茶感強， 入口果酸是比較明亮， 尚算順滑 ，但回甘並不強烈， 果香也不給我預期的。 橘子及梅子的果酸是明顯的。 價錢比紅標Geisha只是平少少, 好奇看看獨家的是怎樣?
另外嗌了一份 心形窩夫 配朱古力 雪糕 , 窩夫香脆 ,口感十足值得推介,只是配以雪糕加上十分多忌廉 感覺有點heavy .
環境
服務
質素
性價比
回頭度
衛生
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