聞心記 (Closed)

到黃泥頭探望朋友，臨走時有啲餓就走入廣源市場，即刻見到近門口呢間小店—聞心記，食物都幾啱個人口味，就決定試下～🥰🐥嫩雞胸濃雞湯飯$40門面大大隻字寫住「濃雞湯」，食過就知確係貨真價實👍🏻首先份量冇得輸，一碗足夠兩人分享，滿滿飯粒唔會太軟，泡於湯中口感依然保持有咬身🍚。配料方面有菜有鹹蛋，重點係嫩滑雞胸，簡單用黑椒醃製過，單食都有肉汁，雞味仲好出。最值得一讚係個湯頭，估唔到完全唔鹹零味精味。雞味簡單得來相當濃郁且新鮮，另外有種油香混和係當中，就算唔係撈飯，伴菜亦十分滋味😋絕對可以係健身、減肥、老幼人士之選！🐂炆牛肋肉（淨食）味道方面好特別，有種獨特香料嘅味，相對雞食有層次，比較適合喜歡濃味嘅人👍🏻。牛肋肉肉質軟腍，份量亦不少，有適當嘅脂肪而唔會過膩。最正係肉汁豐富，撈粉麵都好夾，會帶俾人一種滿足感。另外小食都挑選咗兩樣，性價比不錯🌟先係碗仔翅，大大碗好夠香滑，配料唔算太多但經已有齊，例如：木耳絲、粉絲、腐皮絲等。食落感覺同坊間唔同，了解過先知原來用上雞湯製作，果真用心，用料亦好上乘💯壓軸出場係腐皮春捲，外面好少見，決定一試。佢利用咗腐皮包住啲魚肉，手勢都唔錯捲得幾實中間冇鬆開，唔會見到有