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2015-02-05
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吃過低調高手大街小食的雞蛋仔和格仔餅, 本來想吃安利魚蛋粉, 因為趕時間關係, 怕要排隊很久, 就在低調高手附近的日本料理店八沢吃一點東西算了。八沢的侍應蠻主動的, 會到門外拉客, 午巿沒有套餐, 我們又第一次來到, 不知吃什麼好, 侍應都有細心介紹。本身有個自助茶水站, 但侍應都會主動幫忙斟茶, 服務佳。牆上寫上餐廳特色美食介紹, 有些紙是以拼圖形式呈現, 有點心思。黑松露忌廉海鮮烏冬$88很大碗, 也意想不到的多湯, 似乎是湯烏冬比較準確, 忌廉濃稠適宜, 很香濃, 黑松露份量不少啊, 充份發揮其香味, 內裡有很多三文魚塊, 三文魚塊煮了都不鞋口, 另有少許雞肉, 比較淡口。特別的是烏冬是比平常見到的幼身, 較能沾上湯汁同吃。人氣串燒拼盤$118由於全部都是由生燒到熟, 等了不少時間才上菜啊。有燒羊架、燒鱔、燒雞軟骨、燒煙肉車厘茄、燒豬頸肉燒羊架: 尚算嫩滑燒鱔: 肉質嫩滑, 不腥燒雞軟骨: 香脆惹味燒煙肉車厘茄: 車厘茄的juicy平衡了煙肉的肥膩燒豬頸肉: 煙靭爽口因為吃了「低調高手」「前菜」關係, 三個人飽到幾乎吃不完, 吃完這終於可以出發了。結賬後往隔鄰士多買飲料, 便去巴
八沢的侍應蠻主動的, 會到門外拉客, 午巿沒有套餐, 我們又第一次來到, 不知吃什麼好, 侍應都有細心介紹。本身有個自助茶水站, 但侍應都會主動幫忙斟茶, 服務佳。
牆上寫上餐廳特色美食介紹, 有些紙是以拼圖形式呈現, 有點心思。
黑松露忌廉海鮮烏冬$88很大碗, 也意想不到的多湯, 似乎是湯烏冬比較準確, 忌廉濃稠適宜, 很香濃, 黑松露份量不少啊, 充份發揮其香味, 內裡有很多三文魚塊, 三文魚塊煮了都不鞋口, 另有少許雞肉, 比較淡口。特別的是烏冬是比平常見到的幼身, 較能沾上湯汁同吃。
人氣串燒拼盤$118由於全部都是由生燒到熟, 等了不少時間才上菜啊。
有燒羊架、燒鱔、燒雞軟骨、燒煙肉車厘茄、燒豬頸肉
燒羊架: 尚算嫩滑燒鱔: 肉質嫩滑, 不腥
燒雞軟骨: 香脆惹味
燒煙肉車厘茄: 車厘茄的juicy平衡了煙肉的肥膩
燒豬頸肉: 煙靭爽口
因為吃了「低調高手」「前菜」關係, 三個人飽到幾乎吃不完, 吃完這終於可以出發了。結賬後往隔鄰士多買飲料, 便去巴士站出發。
( 謎之聲: 到底這些人有多驚怕在山上遇上飢荒?? )
什麼嘛...平時少運動, 怕力氣不夠, 不吃多點怎有力行山.....
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