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2017-12-16
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睇完Do姐意大利之旅最後一集, 老婆流哂口水, 超想食Pizza同埋意大利粉, 我係Openrice搵到呢間超過300個好評嘅意大利菜館Babbo Trattoria, 為免因為冇book枱冇位, 我地今朝一起身就去銅鑼灣搵位開餐。😁Babbo Trattoria係時代廣場對面嘅二千年廣場, 我地12點未到就已經去到, 餐廳剛剛開門, 我地係第一枱客人。餐廳裝修好有格調而且已經佈滿了聖誕裝飾, 配合埋背景音樂, 非常有節日氣氛。😙餐牌同相簿一樣咁大本咁厚😮 原來除左因為食物款式多之外, 裏面仲有有關餐廳及意大利菜嘅介紹, 資料都好詳盡。我地點左一款用窯烤嘅蜆, 一款好特別嘅扁平麵, 仲點左一個好傳統嘅費倫天拿Pizza。窯烤蒜味蘑菇鮮蜆盅($118)點嘅時候Waitress已經問我地需唔需要少辣或者唔辣, 原來呢個鮮蜆盅辣味真係幾突出, 我地揀少辣嘅辣度剛剛好, 個汁除左有辣味同蒜味外, 仲有微微酸味, 蜆肉用窯烤特別鮮嫩, 份量都唔少, 蘑菇好入味, 味道層次豐富。😋葡萄酒醋乳酪扁平麵($158)超啱老婆嘅口味, 不過酒醋乳酪味嘅意粉我地都係第一次食, 味道好有驚喜, 雖然混有葡萄酒
Babbo Trattoria係時代廣場對面嘅二千年廣場, 我地12點未到就已經去到, 餐廳剛剛開門, 我地係第一枱客人。餐廳裝修好有格調而且已經佈滿了聖誕裝飾, 配合埋背景音樂, 非常有節日氣氛。😙
餐牌同相簿一樣咁大本咁厚😮 原來除左因為食物款式多之外, 裏面仲有有關餐廳及意大利菜嘅介紹, 資料都好詳盡。我地點左一款用窯烤嘅蜆, 一款好特別嘅扁平麵, 仲點左一個好傳統嘅費倫天拿Pizza。
窯烤蒜味蘑菇鮮蜆盅($118)點嘅時候Waitress已經問我地需唔需要少辣或者唔辣, 原來呢個鮮蜆盅辣味真係幾突出, 我地揀少辣嘅辣度剛剛好, 個汁除左有辣味同蒜味外, 仲有微微酸味, 蜆肉用窯烤特別鮮嫩, 份量都唔少, 蘑菇好入味, 味道層次豐富。😋
窯烤蒜味蘑菇鮮蜆盅
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窯烤蒜味蘑菇鮮蜆盅
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窯烤蒜味蘑菇鮮蜆盅
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窯烤蒜味蘑菇鮮蜆盅
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葡萄酒醋乳酪扁平麵($158)超啱老婆嘅口味, 不過酒醋乳酪味嘅意粉我地都係第一次食, 味道好有驚喜, 雖然混有葡萄酒醋, 不過唔會太酸, 帶有微微果香, 另外加入了做Tiramisu用的Mascarpone Cheese令呢個扁平麵更creamy, 而且味道好有新鮮感。Bacon份量都好多, 口感比一般的軟腍, 唔會太咸, 同扁平麵嘅味道好夾。👍
葡萄酒醋乳酪扁平麵
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葡萄酒醋乳酪扁平麵
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葡萄酒醋乳酪扁平麵
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費倫天拿薄餅($188)用嘅配料都係以傳統配料為主, 薄餅底厚度適中, 介乎香港常食到嘅厚批與薄批之間, 即叫即製, 以石窯烤製, 餅底柔軟小麥味濃, 蛋汁同菠菜令薄餅鮮味同香氣都更突出, 味道一試難忘。😍
費倫天拿薄餅
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費倫天拿薄餅
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費倫天拿薄餅
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費倫天拿薄餅
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到我地埋單時客人都開始多, 原來星期一至五呢度仲有Lunch set食, 下次返工經過一定要黎嘆返個Lunch Set。😚
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