天聚源 (Closed)

一年前已經約朋友去屯門藍地大街24號地下的天聚源食蒸海鮮，足足講了一年了，昨天終於齊腳，去了這間充滿日式佈置的蒸海鮮店。在藍地站輕鐵行過去，向季季紅方向走過去，大約七分鐘左右就到了。門面小小，以為是小店，經過店面，後面才是餐廳的真身，內裡別有洞天，除了有一個大房外，還有兩個中型房，還有戶外的位置，佔地相當大。蕃薯大蜆，相當大隻厚肉，而且味道相當鮮甜啊好多種類的蜆，貝貝蜆，白沙蜆，如果鍾意食蜆的，一定可以吃個飽。海蝦好大隻，而且好多膏，肉質結實彈牙。扇貝夠大隻，好厚肉，火喉剛好，好美味蟶子皇，不算是最大隻，但勝在夠鮮味。流浮山走地雞，好有雞味，一下子就比我們搶光了。龍蝦好生猛，來到仍是生的。水蟹細細隻，但其實幾鮮味的。總結：天聚源算一間幾有自己特式的蒸海鮮店，他戶外的佈置好有日本風格，適合拍照影相，食物價格算合理。如果在屯門想找間特色的的食肆，天聚源算是不錯的推介。