金牛快餐廳 (Closed)

在駱克道街市買完靚爆鏡苦瓜瓜後,多走幾步到金牛買漢堡包給細佬吃。推門而進,眼前就是一間典型的港式快餐店,月巴人跟坐鎮收銀機的老闆娘點了漢堡包($9)外帶,拿著票到水吧給師傅,即時從雪櫃裡取出肉餅放進煎爐裡煎,情況就跟在時新的一樣,不同的只是沒有人龍而已。看著師傅將肉餅由生煎至全熟,繼而將麵包放在煎爐裡煎香再加入沙律醬,一個新鮮做起的港式漢堡包就完成了。回家後包包已沒有剛做起時的香脆,細佬咬了一口後,我問他: 係咪好有兒時感覺??他也承認味道就像小時候所吃的漢堡包味道 牛肉餅尚有肉汁(油份?!),入口也頗為鬆軟,加上沙律醬後,都是那種港式漢堡包味道,其實沒太特別,只是將自己和細佬小時候的回憶喚起,這種老餅才有的想當年味道才是珍貴。同場見到其他食客的快餐飯和羅宋湯通粉似乎很不錯,只是地方有點淺窄,月巴人等候期間都不知道應躲到那裡才對 下次要試試灣仔另一港式漢堡包名店。