老掌櫃東北菜館 (富達廣場)

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之前晚市經過，這間餐廳無論平日或週末都座無虛席，於是這次就來試試。我們兩口子共叫了5款食物，有前菜、肉類、餃子、麵食和甜品。沒有揀選蔬菜類，因為價格較高，其他則較恰宜。東北醬肘花 $76醬料香口惹味，豬肘片肥香而不膩，瘦肉容易咬開，值得一吃。雞絲粉皮 $68經典的京滬涼菜，港人至愛，基本每桌都會有一碟。這裡的出品也沒令人失望，麻醬充足，味道濃郁，雞絲不會太老，容易咬開，粉皮煙韌。酸辣湯麵 $52我不知道甚麼叫正宗，只知道好吃不好吃。份量很大，麵線很多，有豆腐、木耳等材料，湯底稠身使麵條掛湯，美味可口。肉三鮮水餃 $50共有10隻，三鮮即蝦、豬肉和韮菜，即叫即煮，餃子皮有嚼勁，餡料份量中規中矩，味道不錯。高力豆沙 $26 ($13 一個，兩個起)甜品當然最後先吃，所以點菜時選擇等叫起，結果等了約有15分鐘才有，估計出錯餐予另一桌剛點菜的客人。等待之時，發現冷氣較大，下次來吃要帶外套，音樂聲量較高，建議可調低一點。店員積極幫忙跟進，值得一讚。高力豆沙味道不俗，紅豆充足味濃，不會太甜。可能趕著上碟，高力略嫌還未全熟，再煮多一會兒應該口感會再鬆化。