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Restaurant: Wing Nin Noodle (Po Shing Building)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Level4
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元朗名物．士多車仔麵
2015-12-06 1910 views
重新調整了工作的心情，發現很不習慣這樣的自己。是日請了假，往南生圍踩了一圈，沿途停下來遠觀白鷺，躺躺草地，看看夕陽，幸福大概就是這麼一回事吧。如果進來這片淨土的車輛能更少一點的話，應該會讓人更加舒服。晚上來到元朗名店吃車仔麵去，這間店已經營多年，由士多改頭換面成眼前的型格麵店。小店已經五十多歲，它在該區陪伴着許多人成長，之前幾次經過門外，都排滿了長長人龍，今日客人卻出奇地少。小店行快餐制，先在收銀處下單，再排隊取食物。我們點了大碗麵、咖央多士和紅豆奶茶冰，加起來不過$82，是非常經濟的二人餐。厚多士$10，一片麵包開邊對折成兩件，有鮮油、煉奶、班蘭咖央三款口味，追加額外口味則多收$2。喜歡咖央濃濃的椰香，不會太甜，多士底面兩邊都烘烤過，拿上手厚厚軟軟又微脆，手感和口感都很好，如果咖央可以塗厚一點就更圓滿了。紅豆奶茶冰很有驚喜，雖然羅麥記及其他冰廳都有賣這款懷舊飲品，不過永年的茶奶濃度相對比較好，質感不會水水的，底部墊了很多起沙的紅豆，入口味道相當濃厚。大碗麵很適合有選擇困難症的人，又或是像我這樣的懶人。$53已經包括紅腸、魚蛋、蘿蔔、豬血、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、豬大腸及時菜，如果嫌
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 重新調整了工作的心情，發現很不習慣這樣的自己。是日請了假，往南生圍踩了一圈，沿途停下來遠觀白鷺，躺躺草地，看看夕陽，幸福大概就是這麼一回事吧。如果進來這片淨土的車輛能更少一點的話，應該會讓人更加舒服。晚上來到元朗名店吃車仔麵去，這間店已經營多年，由士多改頭換面成眼前的型格麵店。
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大碗麵
$53
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 小店已經五十多歲，它在該區陪伴着許多人成長，之前幾次經過門外，都排滿了長長人龍，今日客人卻出奇地少。小店行快餐制，先在收銀處下單，再排隊取食物。我們點了大碗麵、咖央多士和紅豆奶茶冰，加起來不過$82，是非常經濟的二人餐。
新多士
$10
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班蘭咖央口味
$10
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新多士
$10
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 厚多士$10，一片麵包開邊對折成兩件，有鮮油、煉奶、班蘭咖央三款口味，追加額外口味則多收$2。喜歡咖央濃濃的椰香，不會太甜，多士底面兩邊都烘烤過，拿上手厚厚軟軟又微脆，手感和口感都很好，如果咖央可以塗厚一點就更圓滿了。
紅豆奶茶冰
$12
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紅豆奶茶冰
$12
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 紅豆奶茶冰很有驚喜，雖然羅麥記及其他冰廳都有賣這款懷舊飲品，不過永年的茶奶濃度相對比較好，質感不會水水的，底部墊了很多起沙的紅豆，入口味道相當濃厚。
大碗麵
$53
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大碗麵
$53
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大碗麵
$53
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 大碗麵很適合有選擇困難症的人，又或是像我這樣的懶人。$53已經包括紅腸、魚蛋、蘿蔔、豬血、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、豬大腸及時菜，如果嫌十餸不夠，還可以追加流心蛋。大碗麵的配料之中，紅腸、豬大腸、蘿蔔及豬紅這幾款算是比較出色，紅腸味道很濃，有點像午餐肉；豬大腸非常入味，有點像牛肚；蘿蔔吸收了深黃的蕃薯色，還有本身和湯汁的甜味；豬紅是可愛的小囗size，只有平常魚片的三分一大小，入口滑溜微甜。湯汁像陳年腩汁的顏色，雖然很深卻帶微甜。魚蛋和流心蛋都很普通，特別是魚蛋，可能粉下得太多，有點太硬了吧?
大碗麵
$53
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大碗麵
$53
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大碗麵
$53
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加流心蛋
$7
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 在日系公司工作，永遠工作第一，生活第二。步出永年，望望旁邊的殯儀店，總覺得生命有時，工作只是為了生活，但我們的人生沒理由只有工作吧...?
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    2015-11-26
    Waiting Time
    5 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $41 (Dinner)
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