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2022-08-18
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一直收藏咗呢間鋪，遲遲未試，今日係元朗就順道試一試。店舖係西菁街容鳳書健康中心個邊，附近比較多車房，位置算隱蔽，但店舖嘅黃色大門就好顯眼，行過都會好易見到。我今次係平日晏就黎食，星期一至五11:30-18:00，有午市套餐揀。呢到招牌係船麵，當然就要試試招牌野啦！我地2個人一個叫咗牛肉，一個叫咗豬肉船麵。🥢牛肉船麵 $60湯底都濃仲有淡淡藥材味，個湯底好岩我口味，食到後面差唔多飲晒啲湯😹碗麵有2舊牛肉，3粒小牛丸，仲有啲炸豬皮、芽菜同通菜做配料。牛肉望落好似好實一舊，以為會硬，但原來都煮到入味啲肉輕輕一咬都咬得開。我揀咗金邊粉，呢到個金邊粉厚身少少，食到後面啲麵冇發漲。🥢豬肉船麵 $60豬肉同牛肉個湯底都係一樣嘅，但個3粒丸就係豬肉丸黎，口感淋啲，豬肉食落都鬆軟。兩款口味個人比較鐘意牛肉多啲！💯店舖本身仲有推介落埋4種調味：白糖、白醋、辣椒粉、魚露。但碗麵一黎就食咗😹食到最後先醒起未落，下次有機會再試下😛
我今次係平日晏就黎食，星期一至五11:30-18:00，有午市套餐揀。
呢到招牌係船麵，當然就要試試招牌野啦！
我地2個人一個叫咗牛肉，一個叫咗豬肉船麵。
🥢牛肉船麵 $60
牛肉船麵
$60
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湯底都濃仲有淡淡藥材味，個湯底好岩我口味，食到後面差唔多飲晒啲湯😹碗麵有2舊牛肉，3粒小牛丸，仲有啲炸豬皮、芽菜同通菜做配料。牛肉望落好似好實一舊，以為會硬，但原來都煮到入味啲肉輕輕一咬都咬得開。我揀咗金邊粉，呢到個金邊粉厚身少少，食到後面啲麵冇發漲。
🥢豬肉船麵 $60
豬肉船麵
$60
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豬肉同牛肉個湯底都係一樣嘅，但個3粒丸就係豬肉丸黎，口感淋啲，豬肉食落都鬆軟。
兩款口味個人比較鐘意牛肉多啲！💯
店舖本身仲有推介落埋4種調味：白糖、白醋、辣椒粉、魚露。但碗麵一黎就食咗😹食到最後先醒起未落，下次有機會再試下😛
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