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2022-03-18
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難得入元朗,係屏山地鐵站附近,搵到呢間有特色嘅冰室,就入去食咗個傳統港式下午茶。 從門面,餐廳內部裝修,飾品擺放,到食品嘅種類都深透出濃濃嘅懷舊風情,設計好用心,有唔少特別嘅打卡位。Order咗一樣香港傳統冰室美食—菠蘿油,加呢間冰室招牌大熱「阿華田雪山」。菠蘿油牛油厚薄適中,食完唔會太厭、太有罪惡感。🤪 包嘅溫度適中,入口頭幾啖會食到塊狀牛油,但食到尾牛油融咗,前後有兩種不同嘅口感。「阿華田雪山」有驚喜, 華田底偏淡,加埋五穀麥芽粉,有陣陣麥甜味,味道、口感特別,比一般華田健康。華田底本身凍,五穀麥芽粉未咁快出味,加完粉攪勻等一陣再飲,麥香味會更明顯。
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