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2023-03-27
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元朗區向來食肆臨立，在裕景坊買完手機配件，見到有新開的日式餐廳，見到是曾經於尖沙咀光顧過的「黑木亭」，當然要試試其水準。餐廳門口有外賣專區，提供刺身壽司之餘，更有熱騰騰的關東煮，即買即食。店內陳設新簇，顏色鮮艷。頭盤點了日本麥粒青瓜，麥粒味噌醬咸香中帶甜味，跟爽脆鮮甜的青瓜配搭完美。再來三款串燒作前菜；牛舌芯軟韌適中，口感彈牙；鹽燒雞翼皮脆肉嫩，肉汁充分保留。鴛鴦翠肉瓜青爽多汁，芝士及蛋黃醬發輝調味作用。常滿卷食材用料極之豪華，是餐廳的招牌創作菜。這度菜可說是經典卷物加州反卷的升級版；牛油果、青瓜、蟹柳以紫菜作反卷；外面的蟹籽換上各式名貴食材：三文魚籽、油甘魚、赤蝦、吞拿魚、三文魚腩及海膽；新鮮刺身滿滿的簇擁著，感覺豐盛，「常滿」之名可謂貼切。熱食是A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒將湯汁製冰為小熊公仔，沐浴在新鮮菜窩中，玩味十足。A5和牛片油花分佈平均，肉色鮮艷，外觀賣相已令人食指大動。和牛片軟滑鬆化，牛香撲鼻，確實令人回味無窮，不負其A5名號。這道壽喜燒送配棉花糖兔兔酒兩杯，甜蜜感覺爆燈！
餐廳門口有外賣專區，提供刺身壽司之餘，更有熱騰騰的關東煮，即買即食。
店內陳設新簇，顏色鮮艷。
頭盤點了日本麥粒青瓜，麥粒味噌醬咸香中帶甜味，跟爽脆鮮甜的青瓜配搭完美。
再來三款串燒作前菜；牛舌芯軟韌適中，口感彈牙；鹽燒雞翼皮脆肉嫩，肉汁充分保留。
鴛鴦翠肉瓜青爽多汁，芝士及蛋黃醬發輝調味作用。
常滿卷食材用料極之豪華，是餐廳的招牌創作菜。
這度菜可說是經典卷物加州反卷的升級版；牛油果、青瓜、蟹柳以紫菜作反卷；外面的蟹籽換上各式名貴食材：三文魚籽、油甘魚、赤蝦、吞拿魚、三文魚腩及海膽；新鮮刺身滿滿的簇擁著，感覺豐盛，「常滿」之名可謂貼切。
熱食是A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒
將湯汁製冰為小熊公仔，沐浴在新鮮菜窩中，玩味十足。
A5和牛片油花分佈平均，肉色鮮艷，外觀賣相已令人食指大動。
和牛片軟滑鬆化，牛香撲鼻，確實令人回味無窮，不負其A5名號。
這道壽喜燒送配棉花糖兔兔酒兩杯，甜蜜感覺爆燈！
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