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2019-08-01
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香港人真係超鍾意飲茶，無論早上定夜晚。元朗近期點心鋪愈開越多，比起傳統酒樓茶樓，我更加鍾意去呢啲細舖度飲茶，一來嘢食款式比較新穎，二來無論咩時候都可以飲茶升哥點心開係雞地，附近好多住宅同中學，平時經過都座無虛席。今日咁岩8號風球，估唔到都有開門，咁岩又有位於是即刻入嚟坐低左。小籠湯包，比一般size大隻，爆多湯汁，平夠薄，比酒樓更高質每次飲茶都必叫既流沙包，但愈黎愈少地方有得食，每隻都有造型，有心思熱喇喇流心，唔會太甜，而且價錢唔貴睇下啲餡幾多，依間真係超出意料之外，皮滑餡多新款點心，墨魚肉釀茄子，好有日式大阪燒既味道，3件都好厚實依個麻辣抄手真係好出色，雖然餡係菜為主，但用既係正宗四川抄手皮。重點係個醬真係好惹味，大大隻有6隻。為左抄手一定會再黎份量十足，不過不失啦另外依款都係新派點心，蒜香炸蝦餃，好得意上面個醬唔係芝士醬，係類似熱狗醬，估都估唔到，加埋又幾好味炸完反而更好食，冇傳統蝦餃咁乾咁痴牙，入面好多汁，值得一試2個人食，真係好飽，想飲多個湯食個甜品都唔得啦
小籠湯包，比一般size大隻，爆多湯汁，平夠薄，比酒樓更高質
每次飲茶都必叫既流沙包，但愈黎愈少地方有得食，每隻都有造型，有心思
熱喇喇流心，唔會太甜，而且價錢唔貴
睇下啲餡幾多，依間真係超出意料之外，皮滑餡多
新款點心，墨魚肉釀茄子，好有日式大阪燒既味道，3件都好厚實
依個麻辣抄手真係好出色，雖然餡係菜為主，但用既係正宗四川抄手皮。重點係個醬真係好惹味，大大隻有6隻。
為左抄手一定會再黎
份量十足，不過不失啦
另外依款都係新派點心，蒜香炸蝦餃，好得意上面個醬唔係芝士醬，係類似熱狗醬，估都估唔到，加埋又幾好味
炸完反而更好食，冇傳統蝦餃咁乾咁痴牙，入面好多汁，值得一試
2個人食，真係好飽，想飲多個湯食個甜品都唔得啦
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