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2022-08-22
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早前，我睇到 Openrice social media post，才得知元朗鳳攸北街有間 Cafe <Sora Cafe> 供應哥基 Bagel！ 喜歡食 Bagel 的我也蠢蠢欲動想食！Yoho Mall 行過去都算近，走到順豐大廈地下兜個圈便找到！這裡以粉藍色為主，有幾張枱及對住出面街景的吧枱，舒適之餘又有足夠空間感！還不乏 Piffy 精品點綴！第一次5月來幫襯，可惜！哥基 pat pat Bagel 要6月先有！ 唯有，之後再幫襯！由一對年輕夫妻檔經營，食物飲品用心製作需時，食客耍耐心等候！亦因應買飲品或食品，限時用餐！Menu最特別莫過於哥基 pat pat Bagel 及某些熱飲，可加上狗仔咖啡拉花；就算我不是狗主，也值得由上環走來支持一下！蕃茄豆腐水牛芝士牛角包 $48加入水嫩的豆腐、酸甜多汁的蕃茄、輕微鹹香的水牛芝士，口味清新！Hot Mocha $38口感順喉，朱古力的甜美跟咖啡的甘香醇厚口味平衡！Tiramisu $50層次分明，味道都不錯！我又走入元朗，終於食到哥基 pat pat Bagel 嘞！ 果然不枉此行！Bagel with blueb
Yoho Mall 行過去都算近，走到順豐大廈地下兜個圈便找到！
這裡以粉藍色為主，有幾張枱及對住出面街景的吧枱，舒適之餘又有足夠空間感！還不乏 Piffy 精品點綴！
第一次5月來幫襯，可惜！哥基 pat pat Bagel 要6月先有！ 唯有，之後再幫襯！由一對年輕夫妻檔經營，食物飲品用心製作需時，食客耍耐心等候！
亦因應買飲品或食品，限時用餐！
Menu
最特別莫過於哥基 pat pat Bagel 及某些熱飲，可加上狗仔咖啡拉花；就算我不是狗主，也值得由上環走來支持一下！
蕃茄豆腐水牛芝士牛角包 $48加入水嫩的豆腐、酸甜多汁的蕃茄、輕微鹹香的水牛芝士，口味清新！
蕃茄豆腐水牛芝士牛角包
$48
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Hot Mocha $38口感順喉，朱古力的甜美跟咖啡的甘香醇厚口味平衡！
Hot Mocha
$38
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層次分明，味道都不錯！
Tiramisu
$50
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我又走入元朗，終於食到哥基 pat pat Bagel 嘞！ 果然不枉此行！
Bagel with blueberry cream cheese $38價錢合理！
見到哥基 pat pat 外型，也足以令人會心微笑！ 還要做到有立體感及 details！
Bagel 外層口感帶香脆，包質密度高而煙韌！
blueberry cream cheese 甜美軟滑，不會雪到硬實，容易塗上包身！
Bagel with blueberry cream cheese
$38
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Matcha Latte $36甘中帶甜，水溫恰到好處！
Matcha Latte
$36
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表面薄薄一層焦糖，抹茶燉蛋甘甜平衡，其軟滑度似慕絲！並非預期的挺身！
Matcha cream blulee
$41
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