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2022-09-29
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唔知大家鐘唔鍾意食老字號嘅大排檔呢?今日小妹就黎到元朗食左一間老字號粥檔🥰呢間茶餐廳在元朗小有名氣,最出名一定係馳名已久的貴妃雞粥和一系列粥食😆!小店除左粥,仲有好多菜式炸物和焗飯炒麵等等,最緊要環境乾淨又舒服😌,如果大家有機會入黎元朗覓食都可以試下呢間店😆燒味拼盤 $90呢個拼盤真係好大份!🙀🙀入面有貴妃雞,叉燒,燻蹄和海蜇,貴妃雞肉質嫩滑,表面好有光澤,雞皮入口即化,又好薄身搭配上薑蓉蔥油真係一流👻叉燒肥瘦相間,唔會太油膩,燒得好香同埋唔會太柴,份量卑得都好夠,燻蹄都係瘦肉偏多少量肥肉,經過冷藏之後十分爽口脆身,雖然煙燻味唔重,但係配上酸酸甜甜個甜辣醬真係好開胃😻海蜇絲經過麻油和醬汁調配,麻油味好香,海蜇本身都爽脆香口,整體黎講好好味!🥰招牌海鮮粥 $77唔好睇海鮮粥表面平平無奇,其實粥底暗藏玄機🤩挖到粥底,食到大蝦,蟹腿蟹黃,帶子好多件🤩,配料豐富,海鮮全部都好新鮮,所以粥底好清甜滋味,而且粥本身煲得好靚,口感比一般濃郁得黎又綿密滑順,同埋瓦煲呈上真係好有大排檔嘅感覺😆椒鹽海中蝦🦐$140蝦嘅份量大概有十幾隻,蝦本身都幾大隻,都好新鮮,已經被炸到表面金黃,但係無油膩,脆脆香香的口
燒味拼盤 $90
呢個拼盤真係好大份!🙀🙀入面有貴妃雞,叉燒,燻蹄和海蜇,貴妃雞肉質嫩滑,表面好有光澤,雞皮入口即化,又好薄身搭配上薑蓉蔥油真係一流👻叉燒肥瘦相間,唔會太油膩,燒得好香同埋唔會太柴,份量卑得都好夠,燻蹄都係瘦肉偏多少量肥肉,經過冷藏之後十分爽口脆身,雖然煙燻味唔重,但係配上酸酸甜甜個甜辣醬真係好開胃😻海蜇絲經過麻油和醬汁調配,麻油味好香,海蜇本身都爽脆香口,整體黎講好好味!🥰
招牌海鮮粥 $77
唔好睇海鮮粥表面平平無奇,其實粥底暗藏玄機🤩挖到粥底,食到大蝦,蟹腿蟹黃,帶子好多件🤩,配料豐富,海鮮全部都好新鮮,所以粥底好清甜滋味,而且粥本身煲得好靚,口感比一般濃郁得黎又綿密滑順,同埋瓦煲呈上真係好有大排檔嘅感覺😆
椒鹽海中蝦🦐$140
蝦嘅份量大概有十幾隻,蝦本身都幾大隻,都好新鮮,已經被炸到表面金黃,但係無油膩,脆脆香香的口感,外脆裡軟,搭配上香口嘅炸蒜粒和紅辣雞🌶️,更加口感豐富,椒鹽醬汁的味道又入味,唔會過咸🥰,用黎送粥送酒都係一流
XO醬豬扒炒公仔麵🍜 $52
炒麵係即炒所以上到黎熱辣辣又香味四溢😆,映入眼簾就習幾塊好厚身大塊的椒鹽豬扒,下面就係勁大碟嘅炒麵🤩炒麵炒到好幹身,一D都唔油,又有洋蔥芽菜香蔥加埋入去🤣 配埋醬油炒食落去夠香,加上火候足夠🔥鑊氣十足🙈
養顏蛋白杏仁茶 $26
呢個比較清甜,唔會過甜,入面有好多蛋白粒,好幼嫩細滑,雖然口味比較清淡但係做飯後甜品真係一流🙈🙈
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