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2023-07-16
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喺元朗雞地發掘到一間螺螄粉專門店「嗦爸螺螄粉」，主打食螺螄粉之餘，仲有各式特色小食同串燒！週末搵左日去食lunch都好滿意！最基本既螺螄粉最平$46已經食到，想食得方法少少就推介點佢哋嘅全家福螺螄粉。呢款螺螄粉材料非常豐富，有鍋燒、鴨腳、牛展、炸蛋、豆卜、木耳、酸筍、酸豆角、蘿蔔乾、花生、炸腐竹。辣度亦可以自選，叫小辣對我黎講係啱啱好，食到酸辣但唔會辣得太緊要。個湯味道正宗對辦，味道夠豐富，螺螄粉特有酸臭同辣勁，好過癮！麵條滑溜有彈性！配料方面，炸蛋真係好正，大大塊炸蛋索埋湯汁一流。鴨腳亦好腍好入味！另一款螺螄粉係牛魔王螺螄粉。配料全部都係牛！有牛展、牛筋丸、胸爽油、安格斯肥牛同埋其他螺螄粉必備材料，同全家福一樣咁豐富。牛筋丸係咁多款牛配料中最正，好彈牙而且牛味突出。雖然螺螄粉勁大碗，但如果多啲人share或者胃口大既可以試試佢哋嘅小食，都幾出色。霹靂炸豬手係每日限量發售，即叫即炸，到手熱辣辣。食之前先飲一啖菠蘿醋，再食炸豬手會有啲特別既味覺體驗。豬手炸得好香脆但肉質軟嫩，滿滿骨膠原既感覺。炸單骨雞翼。好香孜然香，單骨雞翼食喺上黎更方便。各式炸串串燒風味十足，每份價錢親民，份量細細地，
最基本既螺螄粉最平$46已經食到，想食得方法少少就推介點佢哋嘅全家福螺螄粉。
呢款螺螄粉材料非常豐富，有鍋燒、鴨腳、牛展、炸蛋、豆卜、木耳、酸筍、酸豆角、蘿蔔乾、花生、炸腐竹。
辣度亦可以自選，叫小辣對我黎講係啱啱好，食到酸辣但唔會辣得太緊要。
個湯味道正宗對辦，味道夠豐富，螺螄粉特有酸臭同辣勁，好過癮！麵條滑溜有彈性！
配料方面，炸蛋真係好正，大大塊炸蛋索埋湯汁一流。
鴨腳亦好腍好入味！
另一款螺螄粉係牛魔王螺螄粉。
配料全部都係牛！有牛展、牛筋丸、胸爽油、安格斯肥牛同埋其他螺螄粉必備材料，同全家福一樣咁豐富。
牛筋丸係咁多款牛配料中最正，好彈牙而且牛味突出。
雖然螺螄粉勁大碗，但如果多啲人share或者胃口大既可以試試佢哋嘅小食，都幾出色。
霹靂炸豬手係每日限量發售，即叫即炸，到手熱辣辣。
食之前先飲一啖菠蘿醋，再食炸豬手會有啲特別既味覺體驗。
豬手炸得好香脆但肉質軟嫩，滿滿骨膠原既感覺。
炸單骨雞翼。
好香孜然香，單骨雞翼食喺上黎更方便。
各式炸串串燒風味十足，每份價錢親民，份量細細地，可以食到多啲款式都唔錯呀！
羊肉串好香口惹味，淡淡羊肉味道唔會太騷。
雞胗半打調味惹味，口感好爽脆！
韭菜串同樣重孜然香，韭菜味道清甜。
炸茄子薄脆到好似食天婦羅咁，好味！
食螺螄粉同重口味小食少不了飲杯舒爽飲品解辣消膩，自家製冬瓜茶戲唔錯既選擇。
另外仲有馬蹄爽、酸梅湯、豆漿等「解辣神器」選擇！
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