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2019-09-15
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元朗有好多隱世小店，今日行完山，忽然拉麵癮發作，好想食拉麵，於是就周圍搵吓有邊間好食，結果響教育路附近搵到呢間叫做「麵屋。隱」。一行到入店，有處身於日本嘅感覺，小店內嘅裝修擺設，都好有日本拉麵店嘅感覺。坐下後，我同朋友二話不說就分別點了限定隱（$88）和 白隱（$68）限定隱（$88）今日係堅魚豚肉湯底，口味上偏重，油份都頗多，應該係魚油，配以麵一齊吃相當惹味。拉麵的配菜有叉燒（兩塊）、蒜、蔥、荀、木耳。麵嘅硬度同湯嘅濃度，都可以自己選擇，而我兩樣都點咗正常。白隱（$68）係豬骨味湯底另外，我們還點了好特別嘅雞骨餃子🥟（$30）
一行到入店，有處身於日本嘅感覺，小店內嘅裝修擺設，都好有日本拉麵店嘅感覺。
坐下後，我同朋友二話不說就分別點了限定隱（$88）和 白隱（$68）
限定隱
$88
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限定隱（$88）今日係堅魚豚肉湯底，口味上偏重，油份都頗多，應該係魚油，配以麵一齊吃相當惹味。
拉麵的配菜有叉燒（兩塊）、蒜、蔥、荀、木耳。
叉燒
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玉子
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拉麵
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麵嘅硬度同湯嘅濃度，都可以自己選擇，而我兩樣都點咗正常。
白隱（$68）係豬骨味湯底
白隱
$68
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另外，我們還點了好特別嘅雞骨餃子🥟（$30）
雞軟骨餃子
$30
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雞軟骨餃子
$30
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雞軟骨餃子
$30
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