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2022-11-10
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餐廳位於雞地，元朗人鐘意來「搵食」的地方，每次經過都被餐廳門口所吸引，富有日本居酒屋的感覺，終於今天決定來試試！真心好食，值得推薦！平日晚上6點半入座，客人不多，兩個人可以坐四人座，坐得舒服。餐牌選擇非常多，貪心的我們每樣都想試，但只得兩人，不能點太多，免得浪費，最後嚴選了：***甜蝦壽司***鹽燒豬頸肉車厘茄串***燒廣島蠔***海膽炒飯 ***汁燒魷魚筒***北海島黃金燒帶子***七味珍寶凡立貝串***鹽燒安格斯牛肉粒海葡萄 前菜是海葡萄，淡淡鹹味，清新爽口，配搭特制醬汁，秒喚醒味蕾，正！甜蝦壽司是廚師推介，甜蝦新鮮又鮮甜，飯size剛好，做得精緻。鹽燒豬頸肉車厘茄串又是廚師推介，好正！豬頸肉厚身，爽口彈牙，燒得香氣撲鼻，配車厘茄夠fresh~燒廣島蠔上桌賣相極為惹味，蠔多汁嫩滑，有濃香蠔味，能夠鎖住蠔汁，正！海膽炒飯 新鮮海膽加炒飯底，海膽新鮮，無腥味，炒飯乾身香口，配肉粒、蛋、紫菜碎、蔥花，非常惹味！汁燒魷魚筒原隻魷魚筒大隻又厚身，分量很多，配汁燒香口惹味，口感一流。北海島黃金燒帶子沒想過帶子是那麼大隻的，表面沾滿芝士醬汁，肉質彈牙，值得一試。七味珍寶凡立貝串凡立貝也大大粒，燒
平日晚上6點半入座，客人不多，兩個人可以坐四人座，坐得舒服。餐牌選擇非常多，貪心的我們每樣都想試，但只得兩人，不能點太多，免得浪費，最後嚴選了：
***甜蝦壽司
***鹽燒豬頸肉車厘茄串
***燒廣島蠔
***海膽炒飯
***汁燒魷魚筒
***北海島黃金燒帶子
***七味珍寶凡立貝串
***鹽燒安格斯牛肉粒
海葡萄
前菜是海葡萄，淡淡鹹味，清新爽口，配搭特制醬汁，秒喚醒味蕾，正！
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甜蝦壽司
是廚師推介，甜蝦新鮮又鮮甜，飯size剛好，做得精緻。
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鹽燒豬頸肉車厘茄串
又是廚師推介，好正！豬頸肉厚身，爽口彈牙，燒得香氣撲鼻，配車厘茄夠fresh~
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燒廣島蠔
上桌賣相極為惹味，蠔多汁嫩滑，有濃香蠔味，能夠鎖住蠔汁，正！
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海膽炒飯
新鮮海膽加炒飯底，海膽新鮮，無腥味，炒飯乾身香口，配肉粒、蛋、紫菜碎、蔥花，非常惹味！
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汁燒魷魚筒
原隻魷魚筒大隻又厚身，分量很多，配汁燒香口惹味，口感一流。
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北海島黃金燒帶子
沒想過帶子是那麼大隻的，表面沾滿芝士醬汁，肉質彈牙，值得一試。
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七味珍寶凡立貝串
凡立貝也大大粒，燒得完全不乾身，少少脆邊，爽口彈牙。
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鹽燒安格斯牛肉粒
肉質鮮嫩，散發淡淡奶香味和香煎的油香味，不錯！
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值得一讚的是餐廳店員，每個人都好有禮貌，會主動幫忙加茶，加上舒服的環境，值得再來。
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