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2023-08-18
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元朗高質燒肉居酒屋！滿滿日本地道氣氛今日同朋友再訪九丁目燒肉料理，非常有日本居酒屋氣氛，令你有種身在日本嘅感覺！九丁目極盛二人前套餐擺盤非常吸睛之餘食物品質亦相當高質首先前菜係蜜桃蟹籽沙律，超多蟹子仲有蜜桃嘅清新甜味，真係開胃又爽口十勝和牛眼芯，入口即溶，油香味馥郁，極度豐富嘅油香味，口感爽脆 四切十勝和牛貝肉肉質厚實，牛味偏向濃郁類似西冷嘅感覺；而六切十勝和牛横隔肌，油脂分布偏向平均，肥瘦比例適中米豚五花腩更是肥美厚身，入口即化，加上經過燒烤之後嗰種香脆嘅感覺簡直一流另外佢地嘅北海道魷魚同埋日本岡山蠔亦非常出色，魷魚鮮滑多汁！岡山蠔細滑鮮味十足，肉質非常鮮甜。啖啖都係驚喜！配搭上蒜蓉令到魷魚同埋生蠔再上一個層次綠茶布甸香濃綠茶味甜而不膩而且唔會蓋過咗綠茶本身香味，荔枝士多啤梨梳打嘅感覺非常清新，完全抵消咗食完燒肉嗰種油膩感10分完美嘅配搭❣️ 九丁目燒肉料理元朗西菁街10號好順泰大地下57-58號舖
今日同朋友再訪九丁目燒肉料理，非常有日本居酒屋氣氛，令你有種身在日本嘅感覺！九丁目極盛二人前套餐擺盤非常吸睛之餘食物品質亦相當高質
首先前菜係蜜桃蟹籽沙律，超多蟹子仲有蜜桃嘅清新甜味，真係開胃又爽口
十勝和牛眼芯，入口即溶，油香味馥郁，極度豐富嘅油香味，口感爽脆
四切十勝和牛貝肉肉質厚實，牛味偏向濃郁類似
西冷嘅感覺；而六切十勝和牛横隔肌，油脂分布偏向平均，肥瘦比例適中
米豚五花腩更是肥美厚身，入口即化，加上經過燒烤之後嗰種香脆嘅感覺簡直一流
另外佢地嘅北海道魷魚同埋日本岡山蠔亦非常出色，魷魚鮮滑多汁！岡山蠔細滑鮮味十足，肉質非常鮮甜。啖啖都係驚喜！配搭上蒜蓉令到魷魚同埋生蠔再上一個層次
綠茶布甸香濃綠茶味甜而不膩而且唔會蓋過咗綠茶本身香味，荔枝士多啤梨梳打嘅感覺非常清新，完全抵消咗食完燒肉嗰種油膩感10分完美嘅配搭
❣️ 九丁目燒肉料理
元朗西菁街10號好順泰大地下57-58號舖
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