Forever 友緣西餐 (Closed)

Item: Forever 友緣西餐
Rating: 3
Author: dinenfood

308 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

4906

Yuen Long

$101-200

Italian Western Restaurant

274

dinenfood

Level4

152

今日去左間少少浪漫，少少格調，但係餐廳名字有啲啲老餅既西餐廳「Forever 友緣西餐」，裝潢以西式為主，環景簡單舒適，座位很寬敞，唔會覺得有侷促嘅感覺。🏡☺️一坐低就有侍應奉上兩杯橙汁，話係welcome drink，幾有新鮮嘅感覺，不過飲落就橙味唔多夠，有少少淡。🍹睇咗陣menu，最後點選：2個set dinner，「波爾多紅酒焗羊膝配意式燴雜菜伴薯蓉$238」、「紅花忌廉汁伴海鮮手作麵$158」。最特別係因為餐廳慶祝一周年紀念，每叫一個套餐就有一個升級優惠，仲要日日都有唔同，今日星期一，就可以+$1叫個「海鮮酥盒」，同埋可以用優惠價$25叫個甜品。感覺上餐廳有好多唔同嘅優惠。🍴🍝🍗🍤🍆🍛「餐湯+蒜蓉包」是日餐湯係「煙肉柳菜花忌廉湯」，味道唔錯好香濃。如果想試吓其他口味，可以額外+$40，點選「法國干邑龍蝦湯」，不過味道就有點濃，不過就好香龍蝦味。蒜蓉包有2片，焗得好香口，牛油同蒜蓉好香，沾上湯味道不錯。🍲🍞「海鮮酥盒$1」係用升級優惠+$1就可以點選，賣相好精緻，酥皮焗得好香脆，配上一隻蝦，配料有蜆肉蟹柳蘑菇等白汁撈成。食落口感好豐富，味道唔會太鹹，作為餐前小食算唔錯。🍤「波爾多紅

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今日去左間少少浪漫，少少格調，但係餐廳名字有啲啲老餅既西餐廳「Forever 友緣西餐」，裝潢以西式為主，環景簡單舒適，座位很寬敞，唔會覺得有侷促嘅感覺。🏡☺️

一坐低就有侍應奉上兩杯橙汁，話係welcome drink，幾有新鮮嘅感覺，不過飲落就橙味唔多夠，有少少淡。🍹

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睇咗陣menu，最後點選：2個set dinner，「波爾多紅酒焗羊膝配意式燴雜菜伴薯蓉$238」、「紅花忌廉汁伴海鮮手作麵$158」。最特別係因為餐廳慶祝一周年紀念，每叫一個套餐就有一個升級優惠，仲要日日都有唔同，今日星期一，就可以+$1叫個「海鮮酥盒」，同埋可以用優惠價$25叫個甜品。感覺上餐廳有好多唔同嘅優惠。🍴🍝🍗🍤🍆🍛

「餐湯+蒜蓉包」是日餐湯係「煙肉柳菜花忌廉湯」，味道唔錯好香濃。如果想試吓其他口味，可以額外+$40，點選「法國干邑龍蝦湯」，不過味道就有點濃，不過就好香龍蝦味。蒜蓉包有2片，焗得好香口，牛油同蒜蓉好香，沾上湯味道不錯。🍲🍞

「海鮮酥盒$1」係用升級優惠+$1就可以點選，賣相好精緻，酥皮焗得好香脆，配上一隻蝦，配料有蜆肉蟹柳蘑菇等白汁撈成。食落口感好豐富，味道唔會太鹹，作為餐前小食算唔錯。🍤

「波爾多紅酒焗羊膝配意式燴雜菜伴薯蓉$238」一隻好大隻嘅羊膝出場啦，整件羊膝以企身出菜，好有震撼性。羊膝以波爾多紅酒炆至軟身，食落完全唔會覺得靭，醬汁炆至入味，配上薯蓉伴食，口感不錯。🐐🍗

「紅花忌廉汁伴海鮮手作麵$158」賣相好靚，材料好豐富，我嘅注意已經放咗喺海鮮身上(大蝦、帶子、青口)啦。而手作麵就係闊蛋麵，食落好似闊條麵咁，但口感食落比較煙靭，伴上忌廉汁食落好creamy。🍤🦀🐚🍝

「藍莓芝士蛋糕$25」用上一隻好大嘅碟，以士多啤梨醬及芒果醬，畫上花形圖案襯托，亦都有草莓及藍莓伴碟，賣相好靚。藍莓芝士蛋糕的味道唔錯，唔會過份甜，而藍莓醬酸甜咁，口感都唔錯。🍰

「焦糖燉蛋$25」用上一隻好大嘅碟，以士多啤梨醬及芒果醬，畫上花形圖案襯托，亦都有草莓及藍莓伴碟，賣相好靚。焦糖燉蛋表面上嘅糖漿燒至凝固，糖餅食落甜甜地仲可以咬碎，燉蛋就比較結身，但食落都可以接受。🍮

「餐飲」附送熱飲，但凍飲就要+$3。叫左「凍奶茶」、「凍檸茶」，玻璃杯嘅形狀幾特別，好似帆船酒店咁彎彎地。餐飲嘅糖漿係自己落嘅，咁樣就可以因應自己嘅喜好添加多少，啱晒注重健康嘅人仕。🍹

p.s. 最後，最值得欣賞嘅係，餐廳嘅職員服務好好，會因應你食嘢嘅速度，再安排好嘢食嘅上餐時間及次序，咁樣就唔會搞到成枱都係嘢食。💁🏻💁🏼‍♂️

「餐牌」我已經影左上載至openrice既「餐牌」入面啦，方便大家查閱相關菜式。📋