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2016-05-28
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前日上網搵下尖沙咀有咩好野食，得知小蟻人甜品西餐係上年十二月先開幕，睇食評覺得好似唔錯，所以今日就同男朋友一齊去食，果然無令我失望 小蟻人甜品西餐位於厚福街9號，要行落一層樓梯先會去到，見到裝修好新淨，燈光亦好足夠 我地中午時份去到，餐廳已經差不多滿座，侍應安排我地坐卡位，張梳化好舒服！坐低就即刻打開餐牌叫野食，我地點了前菜拼盤、脆皮挪威三文魚、餐飲方面點了芒果汁同藍莓柚子沙冰前菜拼盤$118由挪威煙三文魚、pama harm、露荀雞中翼同沙律菜組成，好豐富！挪威煙三文魚係厚切，而且唔會有筋，好食 pama harm鹹度適中，食到好香的火腿味。我好欣賞露荀雞中翼事前已經去骨，中間釀入露荀同甘荀，醃得好入味，雞皮又煎得好香脆。沙律菜醬汁酸酸地，食落好開胃 脆皮挪威三文魚$118無欺騙你，真係做到脆皮效果，魚皮煎得好香脆，非常好食！成塊三文魚扒煎得剛剛好，魚肉保持到鮮味，食落好嫩滑多汁，食完之後口腔會散發出魚油香味，極度推介 脆皮挪威三文魚以荷蘭豆同沙律菜作配菜，好健康的配搭，另外我想介紹另一樣配菜，就係用薯蓉同意大利米煮成的薯仔飯，薯仔飯好creamy，調味出色，配上黑橄欖，味
我地中午時份去到，餐廳已經差不多滿座，侍應安排我地坐卡位，張梳化好舒服！坐低就即刻打開餐牌叫野食，我地點了前菜拼盤、脆皮挪威三文魚、餐飲方面點了芒果汁同藍莓柚子沙冰
前菜拼盤$118由挪威煙三文魚、pama harm、露荀雞中翼同沙律菜組成，好豐富！挪威煙三文魚係厚切，而且唔會有筋，好食 pama harm鹹度適中，食到好香的火腿味。我好欣賞露荀雞中翼事前已經去骨，中間釀入露荀同甘荀，醃得好入味，雞皮又煎得好香脆。沙律菜醬汁酸酸地，食落好開胃
脆皮挪威三文魚$118無欺騙你，真係做到脆皮效果，魚皮煎得好香脆，非常好食！成塊三文魚扒煎得剛剛好，魚肉保持到鮮味，食落好嫩滑多汁，食完之後口腔會散發出魚油香味，極度推介 脆皮挪威三文魚以荷蘭豆同沙律菜作配菜，好健康的配搭，另外我想介紹另一樣配菜，就係用薯蓉同意大利米煮成的薯仔飯，薯仔飯好creamy，調味出色，配上黑橄欖，味道好夾，真係既好味又飽肚，岩哂鍾意食薯仔的朋友！
芒果汁$38、藍莓柚子沙冰$38芒果汁材料好足，飲到啖啖芒果肉，好明顯係做新鮮芒果打出黎，甜甜酸酸好適合夏天飲用
藍莓柚子沙冰同樣以新鮮藍莓和柚子打出黎，飲落唔會太甜，而且好香濃藍莓味，再帶有柚子的酸味，成杯沙冰味道都好match！
總結：小蟻人甜品西餐的食物水準好高，每款都好好食，會再幫襯的！
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