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2021-09-25
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今年第一個生日飯聚，由窩心的姊妹細心安排了一頓中西合璧的豐富午餐！地點雖然位於荔枝角的工廠大廈，由地鐵站行去也很方便。餐廳內的裝修簡約，唔知點解有種家的感覺頭盤柚子汁蝦球 拼 呑拿魚蓉：蝦球上的醋味珠珠，用上意大利黑醋，味香濃，刺激起食慾芥末八爪魚：帶點鹹北寄貝沙律：其實最初食都估唔到係北寄貝，新鮮有口感的蟹肉芒果杯：淨係賣相的顏色已經很吸晴，濃濃的芒果汁配上牛油果，最底層爽脆的青瓜，很清新湯龍蝦湯：第一口已經吃到有一陣焦香的味，啖啖蝦肉，原來是先把蝦殼焗一焗再熬湯，層次豐富主菜炸茶樹菇+雞軟骨：茶樹菇一點也不覺得油膩，雞軟骨不硬骨骨的蒜蓉粉絲蒸扇貝：配上炮製過的蒜蓉伴粉絲，很嘢味清蒸海上鮮：蒸魚時間剛剛好甜品絲絨蛋糕*我們吃不掉整個蛋糕，老闆娘好好，打包半個還添加水果在面，配上生日牌及蠟燭，回家再慶祝多次
地點雖然位於荔枝角的工廠大廈，由地鐵站行去也很方便。餐廳內的裝修簡約，唔知點解有種家的感覺
頭盤
柚子汁蝦球 拼 呑拿魚蓉：蝦球上的醋味珠珠，用上意大利黑醋，味香濃，刺激起食慾
芥末八爪魚：帶點鹹
北寄貝沙律：其實最初食都估唔到係北寄貝，新鮮有口感的
蟹肉芒果杯：淨係賣相的顏色已經很吸晴，濃濃的芒果汁配上牛油果，最底層爽脆的青瓜，很清新
湯
龍蝦湯：第一口已經吃到有一陣焦香的味，啖啖蝦肉，原來是先把蝦殼焗一焗再熬湯，層次豐富
主菜
炸茶樹菇+雞軟骨：茶樹菇一點也不覺得油膩，雞軟骨不硬骨骨的
蒜蓉粉絲蒸扇貝：配上炮製過的蒜蓉伴粉絲，很嘢味
清蒸海上鮮：蒸魚時間剛剛好
甜品
絲絨蛋糕
*我們吃不掉整個蛋糕，老闆娘好好，打包半個還添加水果在面，配上生日牌及蠟燭，回家再慶祝多次
頭盤-柚子汁蝦球 拼 呑拿魚蓉薄脆
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芥末八爪魚
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北寄貝沙律
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蟹肉芒果杯
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龍蝦湯
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炸茶樹菇+雞軟骨
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蒜蓉粉絲蒸扇貝
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清蒸海東星
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Homemade 絲絨蛋糕
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