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2019-03-11
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今日坐叮叮漫遊中西區一帶,至石塘咀總站,原來就在香港大學站,旁邊看到一間裝修精緻的小食肆—— Lifetastic ,店舖採用落地大玻璃,一排高枱在窗邊,坐在這裡進餐感到很溫暖。店內擺設和用具也很有格調。最近都迷上了吃「黃金」類的食物,就是炒香咸蛋黃後再混合各樣食材。想不到連意粉都能配上!看到後二話不說就點了!咸蛋黃蕈姑奶油雞肉意大利麵超級的香!重口味之選,濃濃的蛋黃醬,夾着奶油的香滑,原來做意粉sauce 是何其相襯!放進口不會太乾,又食到綿密的蛋黃,味道剛好不會過咸,而每條意粉都充份的沾滿了醬汁,煙煙韌韌,配合帶點清新的菌類,超推介!意粉大份不吝嗇,吃完了已夠飽,但總要來個甜品吧。Lifetastic的signature cake最近也很受歡迎,大慨是睇得之餘又食得!草莓西瓜蛋糕賣相十分討好,粉紅色的外表,頂層用上食用玫瑰花,而於士多啤梨間更填滿了果凍,中層更夾了一大片西瓜肉,真的很少見西瓜食品,以往無論是吃的喝的,西瓜味總是很假很古怪,完全是伏!但這𥚃用上馬來西亞西瓜就絕對無問題。熱帶地方全年都有香甜西瓜出產,真的好清甜多汁!士多啤梨夠甜夠熟,原來店員說他們會因應時令去挑選來貨,
最近都迷上了吃「黃金」類的食物,就是炒香咸蛋黃後再混合各樣食材。想不到連意粉都能配上!看到後二話不說就點了!
咸蛋黃蕈姑奶油雞肉意大利麵
超級的香!重口味之選,濃濃的蛋黃醬,夾着奶油的香滑,原來做意粉sauce 是何其相襯!放進口不會太乾,又食到綿密的蛋黃,味道剛好不會過咸,而每條意粉都充份的沾滿了醬汁,煙煙韌韌,配合帶點清新的菌類,超推介!
意粉大份不吝嗇,吃完了已夠飽,但總要來個甜品吧。Lifetastic的signature cake最近也很受歡迎,大慨是睇得之餘又食得!
草莓西瓜蛋糕
賣相十分討好,粉紅色的外表,頂層用上食用玫瑰花,而於士多啤梨間更填滿了果凍,中層更夾了一大片西瓜肉,真的很少見西瓜食品,以往無論是吃的喝的,西瓜味總是很假很古怪,完全是伏!但這𥚃用上馬來西亞西瓜就絕對無問題。熱帶地方全年都有香甜西瓜出產,真的好清甜多汁!
士多啤梨夠甜夠熟,原來店員說他們會因應時令去挑選來貨,現在吃到的是韓國貨,而夏天就是來自美國的士多啤梨。整個配搭很清新,未放到咀邊已經有玫瑰香,士多啤梨忌廉也不會太多太甜,說是藝術品不會有錯吧!而且蛋糕使用了杏仁粉來代替麵粉,對我這些濕疹患者要避免進食麩質,真是太好了!
真是令人滿足的一餐,很想再來一次試試其他菜式。如果下次坐地鐵過來,也是非常方便。
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