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2024-10-19
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和朋友嚟到呢間位於尖沙咀嘅《Library Restaurant and Bar》，一間樓上酒吧餐廳，裝潢充滿格調，除室內座位外，還有室外露天座位，滿滿度假風情🍴茴香豬肉腸貓耳朵第一次食貓耳朵意粉，形狀非常趣緻，口感彈牙而且非常掛汁，配上茴香和豬肉腸等材料，香辣又惹味🍴香烤豬鞍 以低溫慢煮方法烹調，肉質軟嫩帶嚼勁，配上蘑菇醬汁非常入味，再用上蘆筍、火箭菜和蘑菇等配菜，份量豐富🍴傳統提拉米蘇口感幼滑，咖啡味濃帶酒香，餐後甜品之選🍸Preface (Mocktail)主要以紅莓汁沖調，並加入接骨木糖漿和蝶豆花茶來增添香味和色澤，入口酸酸味味，相當醒胃
🍴茴香豬肉腸貓耳朵
第一次食貓耳朵意粉，形狀非常趣緻，口感彈牙而且非常掛汁，配上茴香和豬肉腸等材料，香辣又惹味
🍴香烤豬鞍
以低溫慢煮方法烹調，肉質軟嫩帶嚼勁，配上蘑菇醬汁非常入味，再用上蘆筍、火箭菜和蘑菇等配菜，份量豐富
🍴傳統提拉米蘇
口感幼滑，咖啡味濃帶酒香，餐後甜品之選
🍸Preface (Mocktail)
主要以紅莓汁沖調，並加入接骨木糖漿和蝶豆花茶來增添香味和色澤，入口酸酸味味，相當醒胃
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