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今天下班後和朋友到銅鑼灣吃飯,天氣熱想吃點涼的所以選日本菜。我們大概7點半到這家蟹慶,店員安排我們入座之後幫我們倒茶。我們叫了夏慶set。 蟹肉柚子沙律是最先上來的,配有日本甜粟和螺肉, 沙律很開胃,而粟米是意想不到的甜呢。接著是刺身4點,三文魚,帆立貝,油甘魚和牡丹蝦刺身,我個人最喜歡的是帆立貝,挺鮮甜的呢!然後茶碗蒸裡面有鵝肝和魚子,好吃。等蟹了這麼久,終於觸目登場,大大份時令毛蟹,毛蟹有醋呢,那是水雲醋,吃腳的時候要小心刺呢。蟹膏真香~然後有蟹腳雜錦天婦羅和明太子蘆筍,個人很喜歡蘆筍,鹹香鹹香的。名古屋汁燒穀飼牛扒則正常發揮,略嫌過了火候。但鯛魚白湯就很好喝!真材實料的濃湯,然後還有一個蟹肉稻庭冷烏冬。最後甜品作結。總得來說我覺得夏天來吃一頓的確不錯,好蟹滿足!
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今天下班後和朋友到銅鑼灣吃飯,天氣熱想吃點涼的所以選日本菜。我們大概7點半到這家蟹慶,店員安排我們入座之後幫我們倒茶。我們叫了夏慶set。 

蟹肉柚子沙律是最先上來的,配有日本甜粟和螺肉, 沙律很開胃,而粟米是意想不到的甜呢。接著是刺身4點,三文魚,帆立貝,油甘魚和牡丹蝦刺身,我個人最喜歡的是帆立貝,挺鮮甜的呢!然後茶碗蒸裡面有鵝肝和魚子,好吃。等蟹了這麼久,終於觸目登場,大大份時令毛蟹,毛蟹有醋呢,那是水雲醋,吃腳的時候要小心刺呢。蟹膏真香~

然後有蟹腳雜錦天婦羅和明太子蘆筍,個人很喜歡蘆筍,鹹香鹹香的。名古屋汁燒穀飼牛扒則正常發揮,略嫌過了火候。但鯛魚白湯就很好喝!真材實料的濃湯,然後還有一個蟹肉稻庭冷烏冬。最後甜品作結。

總得來說我覺得夏天來吃一頓的確不錯,好蟹滿足!
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