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2019-11-09
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入秋已經一段時間天氣涼涼地想食啲暖笠笠既野於是就黎左食海鮮蒸氣鍋！我地一坐低，店員就放低醬料，有基本既蔥、生蒜、辣椒同豉油，並且同我地介紹食物。呢度全部都係做套餐，每人包一罐野飲，套餐有幾款選擇，我地兩個人，叫左298既餐都好夠食！眨下眼，大大盆海鮮就出現係我地面前，首先打頭陣已經好醒神！係澳洲龍蝦（每人半隻）呀！！！套餐唔算太貴，但係龍蝦大細一啲都唔失禮！啖啖肉既感覺真係好幸福呀！跟住接力既係海蝦（每人兩隻）、北海道元貝同鮑魚，等左幾分鐘就有得食。鮑魚同元貝一啲都唔韌，而海蝦亦都好新鮮，真係想食多幾隻！店員見你食到咁上下就會主動過黎再幫你放食物去蒸，跟住有象拔蚌仔、貴妃蚌同北寄貝（同餐牌有少少唔同），應該係冇哂青口。店員建議我地食左象拔蚌先，以防佢蒸到熟過頭會韌。其中我最鍾意係貴妃蚌，夠哂大隻！食完貝殼類，就到另一重頭戲，當季奄仔蟹！每人有一隻！啲蟹上檯既時候仲識郁架，好新鮮！蟹蒸得耐少少，令人更加期待。 終於蒸好！入面好多膏，而且都好多蟹肉！食完蟹，海鮮既部份就完喇，唔緊要，仲有蔬菜籃，補充一下纖維。食到呢度，我地都飽飽地喇，但係仲有壓軸既一味：海鮮粥！啲粥係由一開始已經放係下面煲
天氣涼涼地
想食啲暖笠笠既野
於是就黎左食海鮮蒸氣鍋！
我地一坐低，店員就放低醬料，
有基本既蔥、生蒜、辣椒同豉油，
並且同我地介紹食物。
呢度全部都係做套餐，
每人包一罐野飲，
套餐有幾款選擇，我地兩個人，
叫左298既餐都好夠食！
眨下眼，大大盆海鮮就出現係我地面前，
首先打頭陣已經好醒神！
係澳洲龍蝦（每人半隻）呀！！！
套餐唔算太貴，
但係龍蝦大細一啲都唔失禮！
啖啖肉既感覺真係好幸福呀！
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鮑魚同元貝一啲都唔韌，
而海蝦亦都好新鮮，
真係想食多幾隻！
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店員見你食到咁上下就會主動過黎再幫你放食物去蒸，
跟住有象拔蚌仔、貴妃蚌同北寄貝（同餐牌有少少唔同），
應該係冇哂青口。
店員建議我地食左象拔蚌先，
以防佢蒸到熟過頭會韌。
其中我最鍾意係貴妃蚌，
夠哂大隻！
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就到另一重頭戲，
當季奄仔蟹！
每人有一隻！
啲蟹上檯既時候仲識郁架，
好新鮮！
蟹蒸得耐少少，
令人更加期待。
終於蒸好！
入面好多膏，
而且都好多蟹肉！
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食完蟹，海鮮既部份就完喇，
唔緊要，
仲有蔬菜籃，
補充一下纖維。
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但係仲有壓軸既一味：海鮮粥！
啲粥係由一開始已經放係下面煲，
上面蒸海鮮既時候，
所有海鮮精華都會滴哂落去，
諗起都覺得正！
涼涼地既天氣食粥真係好幸福，
店員仲幫我地加左蔥、芫茜同菜甫落去，
（可選擇不要）
個粥份量係4-5人食！
一食落去有啖啖海鮮味，
當中蟹膏味最突出，
食哂啲粥之後真係非常飽、非常滿足！
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