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2018-09-20
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今日放工去觀塘工廠區拎印刷品，拎完就openrice一下附近有咩好食。見鮮‧港式串燒吧主打食串燒，橫掂唔係好想食太多澱粉質東西，就去輕食一下。入到去，門口好光猛闊落，仲有少少音樂，等一陣好快有位坐，自己點左幾款串燒，好多款式都什有驚喜：上菜前服務生給我調味盤，內有醬汁、海鹽及一些類似泰式醬。1. 厚切牛脷串：果然如其名，牛脷果然很厚身，而且燒得岩岩好，非常爽口。只需輕點粗鹽便把牛舌的味道完全帶出2.燒白鱔：白膳很肥美，而魚皮微燶，魚油迫晒出黎，每食一啖都很有幸福的感覺3.雙重芝士薄餅：起初以為是pizza，一上碟才知是類似印度手抓餅加芝士，不過兩者卻份外配合，好食過cheese pizza4.辣味韭菜：很喜歡這一道菜，一來份量夠多，二來韭菜配上辣味粉及孜然粉，非常香口，很有以前返深圳食串燒吧的感覺5.腐乳雞串：雞肉很嫩滑，煮得剛剛好，附上淡淡的腐乳味，不需點任個調味料已很好吃6.燒鯖魚：也是把魚皮燒焦點，迫魚油出黎，就咁食都唔覺腥，點少少泰式醬更將味道提升不少7.燒大蜆：大很大隻，煮到剛好熟，肉質很爽口，而且冇沙，食落仲有淡淡的海水味7款食物埋單大約$300左右，性價比算係不錯，下次可
入到去，門口好光猛闊落，仲有少少音樂，等一陣好快有位坐，自己點左幾款串燒，好多款式都什有驚喜：
上菜前服務生給我調味盤，內有醬汁、海鹽及一些類似泰式醬。
1. 厚切牛脷串：果然如其名，牛脷果然很厚身，而且燒得岩岩好，非常爽口。只需輕點粗鹽便把牛舌的味道完全帶出
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2.燒白鱔：白膳很肥美，而魚皮微燶，魚油迫晒出黎，每食一啖都很有幸福的感覺
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3.雙重芝士薄餅：起初以為是pizza，一上碟才知是類似印度手抓餅加芝士，不過兩者卻份外配合，好食過cheese pizza
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4.辣味韭菜：很喜歡這一道菜，一來份量夠多，二來韭菜配上辣味粉及孜然粉，非常香口，很有以前返深圳食串燒吧的感覺
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5.腐乳雞串：雞肉很嫩滑，煮得剛剛好，附上淡淡的腐乳味，不需點任個調味料已很好吃
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6.燒鯖魚：也是把魚皮燒焦點，迫魚油出黎，就咁食都唔覺腥，點少少泰式醬更將味道提升不少
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7.燒大蜆：大很大隻，煮到剛好熟，肉質很爽口，而且冇沙，食落仲有淡淡的海水味
7款食物埋單大約$300左右，性價比算係不錯，下次可以再黎試試其他串燒。
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