金城餐廳 (Moved) New Location

太座是夜約了朋友聚會，要一個人攪掂晚飯。心念一動，到了久未造訪的筲箕灣東大街，實行來個"東大街美食行"所謂的"美食行"，實際上只是吃了兩間店的東西只得一個人，胃納實在容不下太多第一站先來到就在港鐵站出口斜對面的金城。聽說這裡有全城最好的焗豬扒飯，經過當紅的煑嘢蘇再介紹一下，名聲又再火紅多一點了....為了預留些空間給肚子，於是只叫了份焗豬扒飯，連飲品也不欲叫了。但落單的阿叔說加飲品是不用加錢的，那就來一杯奶茶喝喝....先呷一口茶，奶味極重，只喝了一口便放下了....想不到等了不到五分鐘飯便送來，很可能是厨房已預先弄定，有客order時再放入焗爐翻熱便成。幸好翻焗得滾熱辣，碟端上來邊位還是很"泡"的。飯面呈少許些焦黑，而且用义咭一下時還感到有點脆，賣相是挺對路吃一口炒飯底，感覺不是很濕，真的是粒粒分明，很亁身，是合格的。若果蛋絲可以下多點，色水就可以更靚仔些，味道亦會再香多些....飯汁很香茄味，雖然仍是以人工茄汁調味作主，但味不算過鹹。甜甜的味道極好下飯....最弱的一環反而是在豬扒。用的是尋常的雪藏品，切得很大件也很厚身，肉質雖還算挺鬆軟的，但醃得卻好像不夠入味，失色....若問小