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Level4
2022-05-23 121 views
上次食過佢哋嘅lunch 覺得一般今次食dinner 個feel係唔同啲嘅~ 質素都好好多 加上有全新menu😍高質高質兩個人叫咗兩個snacks+ 兩個main+ 一個dessert+兩個drink▶️ Tuna and avocado tartare ($138)底係吞拿魚蓉 上面一層牛油果蓉🥑比較特別係上面落咗好多蟹籽 然後放上好有日式風味嘅麵豉芝麻粒食落味道好得意 吞拿魚蓉好淋🤤味道唔生又唔腥 感覺又唔肥脷 雖然牛油果味唔出 (牛油果控唔好期望太多) 但係好鍾意佢有啲wasabi味👍🏻Wasabi味唔攻味 但係同吞拿魚好夾上面嘅蟹籽一食就爆汁 好正而麵豉芝麻粒食落少少脆口 不過比較鹹 所以配上其他材料入口就啱啱好😌一碟好有日式風味 夠特別嘅前菜▶️ Sweet potato fries ($78+10)一碟份量幾多 好型係旁邊附上4️⃣款醬料:茄汁、黑松露醬、鹹蛋黃醬、蒜蓉醬蕃薯條以真蕃薯製 所以長短不一🍠佢比較粗身少少🤏🏻食落非常香脆🍟入面仲有啲蕃薯蓉口感 味道少少甜 淡淡地蕃薯味 反而鹹味重啲因為落咗鹽🧂幾欣賞佢嘅薯條完全唔油 即使用手食都唔會有油😍感覺健康啲 可能用氣炸鍋整?而且
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上次食過佢哋嘅lunch 覺得一般
今次食dinner 個feel係唔同啲嘅~ 質素都好好多
加上有全新menu😍高質高質
兩個人叫咗兩個snacks+ 兩個main+ 一個dessert+兩個drink
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▶️ Tuna and avocado tartare ($138)
底係吞拿魚蓉 上面一層牛油果蓉🥑
比較特別係上面落咗好多蟹籽 然後放上好有日式風味嘅麵豉芝麻粒
食落味道好得意 吞拿魚蓉好淋🤤味道唔生又唔腥 感覺又唔肥脷
Tuna  and  avocado  tartare
$138
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雖然牛油果味唔出 (牛油果控唔好期望太多) 但係好鍾意佢有啲wasabi味👍🏻
Wasabi味唔攻味 但係同吞拿魚好夾
上面嘅蟹籽一食就爆汁 好正
而麵豉芝麻粒食落少少脆口 不過比較鹹 所以配上其他材料入口就啱啱好😌
一碟好有日式風味 夠特別嘅前菜
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▶️ Sweet potato fries ($78+10)
一碟份量幾多 好型係旁邊附上4️⃣款醬料:茄汁、黑松露醬、鹹蛋黃醬、蒜蓉醬
蕃薯條以真蕃薯製 所以長短不一🍠佢比較粗身少少🤏🏻
食落非常香脆🍟入面仲有啲蕃薯蓉口感
味道少少甜 淡淡地蕃薯味 反而鹹味重啲因為落咗鹽🧂
幾欣賞佢嘅薯條完全唔油 即使用手食都唔會有油😍感覺健康啲 可能用氣炸鍋整?而且放耐咗都仲好脆
- 茄汁:甜甜地唔酸🥫
- 黑松露醬:好香黑松露味 個人最鍾意呢個
- 鹹蛋黃醬:鹹蛋控必食 真係有啲蛋黃碎起底 鹹蛋味出
- 蒜蓉醬:相對香口惹味啲 都好食
每隻醬同蕃薯條都好夾味 可以自己揀味 好過shake shake薯條🤣一次滿足晒你四個願望✨
Sweet  potato  fries
$88
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▶️ Mussels with sourdough toast ($148)
賣相好high class 上面有三大塊酸種麵包 麵包落咗啲芝麻同其他seeds
仲搽咗一層牛油🧈烘咗少少所以咬落少脆口 (有時出面cafe啲sourdough好韌 呢個遍軟 易咬)
配上佢個醬汁一齊食簡直一流🥰
醬汁少少creamy 有啲似忌廉湯質地
媽咪話佢應該係用紅咖喱加咗椰奶😗食落甜甜地唔辣 所以唔肯定係咪紅咖喱
另外仲用咗洋蔥煮 雖然係配菜 但都好食😋
青口全部大大隻🦪肉質彈牙 味道新鮮 一碟都有大概10隻架!
Mussel  with  sourdough  toast
$148
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▶️ Seafood risotto in lobster bisque sauce ($168)
呢個risotto都好大份啊 上面又有兩隻青口
🍚Risotto口感唔錯 粒粒飽滿 軟硬適中
另外仲落咗洋蔥🧅菇 香葉 淡菜 仲有其他粒粒海鮮🐙
所以唔會好單調 不斷有野咬吓😆
🦞醬汁龍蝦味香濃而且幾creamy 媽咪好鍾意❤️
不過我自己就覺得比較淡味🙈
Seafood risotto in lobster bisque sauce
$168
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▶️ Warabi mochi w/ black sugar affogato ($88)
原本諗住試出名嘅baby pancakes 但係飽飽地 同埋見好多其他foodie都介紹過 咁就同大家試新嘢😉
呢個係一個雲呢拿雪糕🍦配上六粒黃豆粉或抹茶味嘅蕨餅 旁邊有一杯濃濃嘅阿芙佳朵咖啡☕️
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雲呢拿雪糕口感creamy vanilla味香濃
🍡蕨餅口感好好👍🏻比較似mochi咁 煙煙韌韌 明顯食得出黃豆同抹茶味分別 唔知點解覺得黃豆粉味嗰隻好食啲 hehe
❄️當然要淋上affogato咖啡食 呢個冰火交融嘅配搭真係冇得輸🔥
Affogato雖然非常之苦 但係出名用黎配雪糕 因為可以中和味道 同埋另外加咗黑糖 所以味道豐富😋
感覺好似食緊一個超香咖啡味嘅雪糕甜品 果然冇揀錯 超推介大家試✔️
Warabi mochi w/ black sugar affogato
$88
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▶️ Eternity mocktail ($58)
因為我唔飲酒 所以叫mocktail扮吓嘢先🤪
一個奇異果溝蘋果汁同綠茶嘅飲品會係咩味呢?
原來係清新嘅味道🍵
第一啖飲係好甜嘅 可能未溝匀 同埋啲冰未融
之後飲就飲得出綠茶味 淡淡有陣蘋果🍎味 不過奇異果味就唔出🥝
仲放有真奇異果粒同幾片蘋果 有啲嘢咬 好似台式水果茶咁 只係已經冇乜果味
成杯好清涼解渴🧊
▶️ Truth mocktail ($58)
玫瑰加小紅莓汁同tonic水
顏色好靚 賣相好少女💓
玫瑰味唔係得個講字 真係飲到香味🌹
小紅莓汁比較甜 似飲緊果汁
加咗tonic water 有少少氣咁 我自己麻麻哋氣水 但係我好接受到呢個 因為佢啲氣好微量🥂
Mocktail
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食完咁多嘢 只能講樣樣都咁好食 我覺得係好有水準 見到佢啲嘢好精緻 著重配料🌱而且款款各有特色 唔係周圍食到 果然新menu唔同啲❤️
環境同上一次黎其實冇乜唔同 入面唔太大 但係發現夜晚食係有feel啲 因為採用工業風 入面燈光暗得黎相當有格調 啱晒拍拖啊👫
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服務超好 waiter超nice 好健談☺️同我哋有講有笑 每道餸都會作介紹 感覺食緊5*級餐廳 可能比酒店service還好
仲超識影相📸️會幫你打燈🤫
最好係呢度pet-friendly 狗狗可以入黎坐🐶仲有狗狗專食menu
如果大家想訂枱 openrice設有訂枱服務 仲有優惠添!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Dining Offer
Tasting Event
Recommended Dishes
Tuna  and  avocado  tartare
$ 138
Sweet  potato  fries
$ 88
Mussel  with  sourdough  toast
$ 148
Warabi mochi w/ black sugar affogato
$ 88
  • Mussels with sourdough toast