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2024-07-15
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今日帶大家去食一間全香港唯一亦都係第一間嘅江西菜！位置位於銅鑼灣渣甸中心！呢間廣西菜除咗香港未有好多朋友食過之外！佢仲係御用江西廚師同埋當地嘅師傅！手法正宗之外、仲保留原本鮮香味！ 。今次我同朋友叫咗大約五款菜，都係佢哋嘅王牌菜！粉蒸肉；呢款絕對係家鄉菜米粉，再加肥瘦之間嘅五花肉，配搭起上嚟真係特別好好食！江西炒肉絲肉汁香嫩，有酸甜辣嘅味道充分感覺層次感，符合江西開胃菜！蓮花血鴨將血壓同埋鴨肉碎，加上辣椒包喺入面！真係好特別嘅食法呢度菜亦都係宮廷菜嘅菜譜之一！十大名菜之一！江西乾煸豇豆同香港食嘅四季豆好唔一樣、雖然外貌比較似，但係佢帶有淡淡嘅香氣！唔會話好辣又清新好爽嘅口感！江西牛肉炒米粉江西米粉同出面嘅米粉唔同，質感偏粗身、所以米粉完全可以將牛肉嘅味道滲透晒入去！牛肉鮮甜！層次滿滿！相信大家都未聽過江西菜，而家香港有機會食到第一間嘅江西菜！未post已經有朋友問呢間餐廳喺邊度真係幾驚喜！悅盧精緻江西菜銅鑼灣渣甸中心6樓全層
今次我同朋友叫咗大約五款菜，都係佢哋嘅王牌菜！
粉蒸肉；呢款絕對係家鄉菜米粉，再加肥瘦之間嘅五花肉，配搭起上嚟真係特別好好食！
江西炒肉絲
肉汁香嫩，有酸甜辣嘅味道充分感覺層次感，符合江西開胃菜！
蓮花血鴨
將血壓同埋鴨肉碎，加上辣椒包喺入面！真係好特別嘅食法呢度菜亦都係宮廷菜嘅菜譜之一！十大名菜之一！
江西乾煸豇豆
同香港食嘅四季豆好唔一樣、雖然外貌比較似，但係佢帶有淡淡嘅香氣！唔會話好辣又清新好爽嘅口感！
江西牛肉炒米粉
江西米粉同出面嘅米粉唔同，質感偏粗身、所以米粉完全可以將牛肉嘅味道滲透晒入去！牛肉鮮甜！層次滿滿！
相信大家都未聽過江西菜，而家香港有機會食到第一間嘅江西菜！未post已經有朋友問呢間餐廳喺邊度真係幾驚喜！
悅盧精緻江西菜
銅鑼灣渣甸中心6樓全層
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