幸福班戟 (K11 Musea) (Closed)

傳說令人覺得幸福感滿滿的pancake🥰K11 Musea分店新開張不久，吸引了許多人到來朝聖，我排了半小時，終於能進去了～點了招牌幸福班戟和三文魚牛油果芝士慕斯班戟，一鹹一甜各有特色～我較喜歡鹹味的全麥班戟，充滿豐富蛋香和麥香，而且比平常的soufflé pancake口感粗糙一點，層次豐富😋配以芝士慕斯、三文魚和牛油果，好像在吃all day breakfast一樣☀️招牌幸福班戟入口鬆軟，有soufflé的口感，但表皮煎得較厚，令整體口感不夠軟滑🙊反而注入蜂蜜的牛油球令我感到非常驚喜，像雪花般入口即溶，而且蜂蜜的香氣十足，如果能有一大球單賣就好🤣小莎的soufflé pancake排行榜🥞1️⃣PAN de PAIN (鬆軟而有飽足感，楓糖漿&鮮忌廉加分，焦糖布甸口味薄pancake也很值得推薦)2️⃣J.S. Foodie (蛋香味重，一碟有三塊份量十足，還有跟男友一起吃的美好回憶🥰)3️⃣幸福班戟 (全麥pancake麥香味濃，蜂蜜牛油有驚喜，但份量偏少)4️⃣Espuma (最「動L」，中間流心，但不夠蛋香)❌gram (麵粉味，口感像蛋糕)❌am.pm (過熟，味道死甜)